桃膠、雪蓮子、紅棗糖水 2016 年 04 月 19 日發佈 佛羅倫斯小廚房 列印 16 144 26098 請稍等. 請稍等. 桃膠含植物原蛋白、可增加皮膚彈性並有清血降脂降膽固醇功效 雪蓮子可補腎虛及暖子宮 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 桃膠 15粒 雪蓮子 15粒 紅棗 7粒 圓肉 12粒 百合 18g 水 500ml 冰糖 (如有需要) 1桃膠、雪蓮子、用水浸發至軟身 (桃膠浸發前) 2浸完桃膠後可以發大幾倍 3百合洗淨浸約15分鐘 4桃膠、紅棗、圓肉、百合及水煲滾後轉中火煮20-25分鐘左右 5最後加入雪蓮子再煮5分鐘 TIPS - 桃膠不要煮沸過度,否則會溶化 (建議目測) - 紅棗及圓肉已有甜味,請先自行試味,不夠甜才再加冰糖 (因我只餘七粒紅棗,喜歡吃的可以更多幾粒)
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