法式料理極重視烹飪方法和餐桌禮儀,而法國盛產葡萄酒和奶酪,所以也順理成章成為法式料理必不可少的食材,法式料理常見的食品有法國蝸牛、油封鴨和麵包。
用紅龍果幫麵包添上自然的紫粉色,內餡包裹著奶油乳酪與白巧克調出的乳酪醬,份量小很容易手揉操做喔~...
材料:高筋麵粉、低筋麵粉、紅龍果汁(半顆量)、全蛋液、即溶酵母、糖、無鹽奶油、高筋麵粉、低筋麵粉...
認識我的朋友都知道,我做喜歡的料理,可以不怕繁複的工序,用上多種不同的材料,走遍不同的鋪頭買料,...
材料:雞腿肉(連雞皮)、蘑菇、乾葱、牛油、雞湯、白酒、忌廉、黑椒碎、鹽、番芫茜
加入大量草莓和覆盆子製成的可愛蛋糕 迷人之處在於 口中擴散開來的莓果風味及顆粒口感 ...
材料:無鹽奶油、細砂糖、酸奶油、全蛋、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、肉桂粉、草莓、覆盆子、糖粉、香草油...
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