家常菜 食譜14,845篇

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家常菜

每一戶人家都一定有屬於自己拿手的家常菜，家常菜通常來說簡單、快捷、方便。可以是亂鍋燉煮，也可以是雜菜混炒，家常菜形式各異，但是有家的地方就有家常菜。

  • 秋葵豬肉捲

    秋葵豬肉捲

    男人廚房

    利用豬肉片將秋葵捲起，下鍋煎到焦香後再淋上醬汁收乾，吃起來不但有豬肉與醬汁的醬香，還有脆中帶滑的...

    材料：秋葵 (約15根、豬肉片 (約15片、米酒、醬油、蠔油、砂糖、七味辣粉

  • 蒜蓉開邊蝦荷葉飯

    蒜蓉開邊蝦荷葉飯 影片

    Toshiba HK

    平時下廚最知你心嘅係邊個 ? 知你心嘅，先會整到你最岩食嘅口味! 全新型號東芝Q20蒸氣焗爐 (...

    材料：鮮蝦、乾荷葉、白飯、雞蛋、鹽、蒜頭、雞粉、糖、油

  • 翡翠椰菜卷

    翡翠椰菜卷 影片

    Toshiba HK

    平時下廚最知你心嘅係邊個 ? 知你心嘅，先會整到你最岩食嘅口味! 全新型號東芝Q20蒸氣焗爐 (...

    材料：椰菜葉、紅蘿蔔絲、豬肉碎、冬菇、雲耳、油、薑末、豉油、糖、麻油

  • 清酒花蛤蒸水蛋

    清酒花蛤蒸水蛋 影片

    Toshiba HK

    平時下廚最知你心嘅係邊個 ? 知你心嘅，先會整到你最岩食嘅口味! 全新型號東芝Q20蒸氣焗爐 (...

    材料：雞蛋、花蛤、雞湯、水 (可用煮完花蛤的水)、清酒、芫茜、豉油

  • 牛油果醬Guacamole配 Nachos粟片

    牛油果醬Guacamole配 Nachos粟片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    這是一個Superfood 牛油果醬(Guacamole)，做法簡單，配Nacho是非常受歡迎的...

    材料：澳洲珍寶牛油果、紫洋蔥碎、有機芫茜碎、車厘茄、Nachos粟片、［調味料］鹽、［調味料］黑...

  • 燒汁蘆筍豚肉卷

    燒汁蘆筍豚肉卷

    Snowy Lala

    超級簡單又好食！15分鐘完成！ 買定啲材料係屋企，就算落大雨都有飯食啦！ - ［insta...

    材料：蘆筍、豬豚肉、日本醬油、味醂、糖、麻油、芝麻

  • 唔洗$20！超簡單做出酒樓味道！

    唔洗$20！超簡單做出酒樓味道！ 影片

    Ko Rainbow Ho

    超市買$8.9有兩個西蘭花，急凍蝦球$3x蚊一大包可以食兩餐！ 急凍蝦球要先解凍，用調味料醃一...

    材料：西蘭花、急凍白蝦

  • 【影片篇】牛肉押麥鴻禧菇飯(一人前)

    【影片篇】牛肉押麥鴻禧菇飯(一人前) 影片

    applehoney

    健康/簡單/易做!^.^

    材料：牛肉、鴻禧菇、米、押麥、蒜頭磨碎、辣椒粒、鰹魚醬油、水、日本豉油、味淋、清酒、鹽

  • 玉子燒

    玉子燒

    Cookandbakelady

    經典既日式料理必定有玉子燒！整過幾次唔同配方，覺得呢個配方最好食☺️玉子燒最緊要控制好火喉，蛋太...

    材料：雞蛋、日式醤油、砂糖　、鰹魚汁、水

  • 醬燒豬排－{家常經典}

    醬燒豬排－{家常經典}

    男人廚房

    經過拍打的豬里肌煎到香味四溢，再加入調製好的醬汁讓豬排吃起來充滿了醬香味，更重要的是料理的步驟簡...

    材料：豬里肌肉 (約250g)、醬油、砂糖、米酒、味醂、生菜、牛番茄

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