港式料理代表在香港發展的飲食文化,深入民心的港式料理有點心、奶茶、餐蛋麵、雞蛋仔、咖喱魚蛋、腸粉、煎釀三寶等。
港式料理的特點是什麼?
港式料理的代表菜餚有哪些?
吃貨
榴蓮是真的好好吃,不過很少拿榴蓮做糕點之類的,因為一般買回來都直接吃了,哈哈,做成榴蓮餅也是突發...
材料:榴槤、麵粉、奶粉、糖
C房菜
為左清雪櫃就要發揮創意既時候! 芝士大蘑菇通常都加煙肉粒或肉碎一齊炒再焗... 但我見到屋...
材料:大啡菇、豬肉丸、水牛芝士、車打芝士、蒜蓉、鹽
小廚
鱷魚全身都是寶,鱷魚肉、骨、甲及內臟含有豐富的優良蛋白質和人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸、維他命...
材料:鰐魚肉、火腩、馬蹄、姜、蒜、香菜、老抽、生抽、冰片糖、蠔油、辣椒
一日一食
芋泥和鴨肉組合在一起沒想到這麼好吃,看上去也十分惹味,趕緊學起來當宴客菜式吧。
材料:鴨、芋頭、金華火腿、開陽、玉米粉、豬油、麵粉、糖、香油、鹽、胡椒粉
LinAb
酸酸甜甜的味道真的很下飯,很簡單的快手炒。
材料:雞柳、罐頭水蜜桃、洋蔥、紅甜椒、鹽、蛋白、沙拉油、雞粉、蕃茄醬、太白粉、水
姊妹交換食譜週記
一道很簡單的家常菜,煮過的南瓜後很軟,湯汁淋在白飯上非常好味! 更多食譜在 -- 姊妹食譜交...
材料:南瓜、排骨、醬油、糖、鹽、生粉、米酒、蒜蓉、麻油、胡椒粉、水
成波之路
甜甜辣辣,易做又惹味! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: http://www...
材料:雞中翼、紹興酒、蒜粉、糖、鹽、粟粉、生油、無鹽牛油、蜜糖、是拉差辣椒醬(Sriracha)
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
之前Hktvmall用咗$99訂咗一個A3和牛套餐, 其中有一包豬扒一直棄置係雪櫃, 直至星...
材料:豬扒、片裝車打芝士、水牛芝士碎、麵包糠、雞蛋、生粉、鹽、胡椒粉
ivyhui
大囡話家下D同學小息帶D好特別嘅小食!言下之意即暗示叫佢媽媽做D野啦!今日送上這個比你!
材料:蛋、薄餅、肉鬆、BB沙津酱、海苔碎、鮮醬油
josearfung
用來配飯真係一流..肉餅真係配咩都咁好味既菜式..做法又簡單 http://josearfun...
材料:欖角、腩肉、水、鹽、生粉、糖、麻油
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鴨肉
熬夜/失眠/上火/清熱
水果
人群功效
根莖類