情人節,每年的2月14日,不管是在西方還是國內,巧克力、鮮花、燭光晚餐等,都是情人之間表達愛戀的一種方式。如西式牛扒、布朗尼、熔岩巧克力蛋糕等,你都可以嘗試為心愛的他(她)做一份。
空姐愛下廚
因為買咗好多蝦包韭菜餃。晚餐又整龍蝦大餐,又買咗鮮魚煲魚高湯,蝦殼龍蝦殼唔好浪費, 用洋蔥, 番...
材料:蝦殼, 龍蝦殼、蝦肉、龍蝦肉、洋蔥、番茄、Bay leave、蒜頭
冬瓜是營養價值很高的瓜菜,有降火、清熱及滋潤嘅功效,喺一款十分適合喺炎炎夏日食用嘅瓜菜。 蟹肉...
材料:蟹、冬瓜、瑤柱、蝦米、豬肉碎、芫荽
vlovecooking
為左配合好甜既主角燒綿花糖, 撻皮完全唔駛落糖啱啱好!仲有好香朱古力味~
材料:無鹽牛油、低筋麵粉、朱古力粉、全蛋、燒烤用綿花糖
戀上味覺
一碗冷飯,加一點辣菜甫及配料,就會令平凡的冷飯變得不平凡,家的味道就是這樣簡單。 想知道「...
材料:冷飯、辣菜甫、毛豆、粟米粒、蔥花、果仁碎、鹽
May豬有請
每次飛溫哥華同事們都必定相約到「九記」, 蜜糖雞翼基本上是大家的至愛。 就像是一個情意結, ...
材料:雞翼、麵粉、蒜蓉、蜜糖、蒜鹽、雞粉、胡椒粉、麻油
簡單易做的燻蹄,做好了放進冰箱,當親友共聚時即可切片共享,在外觀與口感上,亦定會獲得很多掌聲與讚...
材料:急凍咸豬手、薑、指天椒、蒜頭、米醋、水
在悶熱的天氣下,吃一份酸酸辣辣的泰式生菜肉碎包,定能精神一振。
材料:豬絞肉碎、生菜、香茅(切碎)、芫茜(切碎)、乾蔥(切碎)、指天椒(切碎)、泰國青檸、檸檬葉...
坊間的泡菜,大多加了很多添加劑、防腐劑,而自家制的好處,便是可以按自己的喜好來調節味道,令你可以...
材料:娃娃菜、蔥、蘋果及韓國梨、蒜頭、薑蓉、辣椒粉、韓國辣醬、魚露
簡簡單單的即食芝麻糊,便可製成美味的芝麻布甸,快來試試吧!
材料:即沖芝麻糊、鮮奶、忌廉、花奶、魚膠粉、糖、水
咁熱天氣....最好食一個冰凍嘅「桂圓杞子茶凍」....食完成個人爽哂................
材料:圓肉、桂花茶包、大菜絲、杞子、冰糖、水
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異國料理
時令食譜
3-4人
港式
晚餐