情人節 食譜5,232篇

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情人節

情人節，每年的2月14日，不管是在西方還是國內，巧克力、鮮花、燭光晚餐等，都是情人之間表達愛戀的一種方式。如西式牛扒、布朗尼、熔岩巧克力蛋糕等，你都可以嘗試為心愛的他（她）做一份。

  • [墨西哥烤雞卷]

    [墨西哥烤雞卷]

    戀上味覺

    墨西哥薄餅Tortilla，是外國人最喜歡的方便低卡午餐，在薄餅中有肉有菜有五穀，屬營養豐富的烤...

    材料：雞柳、小青瓜、椰菜絲、羅馬生菜、墨西哥餅皮、印度烤雞醬、原味乳酪、BBQ燒烤醬、芥末沙律醬...

  • [榴槤奶凍]

    [榴槤奶凍]

    戀上味覺

    濃濃的榴槤香味，白晢滑溜的奶凍，如豆腐般柔軟，再將榴槤肉完全地和奶凍融為一體，一吃後令人齒頰留香...

    材料：榴槤　、脫脂牛奶　　、魚膠粉　、糖　　　、低脂淡忌廉　

  • 【簡易印尼炒飯】

    【簡易印尼炒飯】

    戀上味覺

    印尼炒飯是一種流行於印尼、馬來西亞及新加坡的炒飯。而現時市面上出售一些方便醬包，醬料中已加入羅望...

    材料：免治牛肉、雜豆、冷飯、炸乾蔥、印尼炒飯醬

  • [香辣雞肉生菜包]

    [香辣雞肉生菜包]

    戀上味覺

    香濃惹味的肉碎，加上不同配料的點綴，令口感豐富又刺激，是道非常開胃的前菜， 用來做Party小吃...

    材料：免治雞肉、沙葛、粟米粒、生菜、綠咖哩醬、糖、魚露

  • [免炸吉列石斑]

    [免炸吉列石斑]

    戀上味覺

    一般的吉列魚柳，都是大量油來炸，吃時較油膩及不健康，而用水波爐「熱風對流」來烤焗，除了減去大量油...

    材料：石斑柳、麵包糠、麵粉、蛋、鹽、黑椒碎

  • 【香檸帶子拿破崙意粉】

    【香檸帶子拿破崙意粉】

    戀上味覺

    煎帶子時加入檸檬汁，令味蕾帶一點清新，再配上即用醬汁烹煮，既方便又美味，讓每一口意粉都吸滿醬汁，...

    材料：車尼茄、大帶子、紫洋蔥、蕃茜、翠玉瓜、即用拿破崙意粉醬、意粉、檸檬汁、檸檬皮碎、糖、鹽

  • [芥末籽哈蜜瓜沙律]

    [芥末籽哈蜜瓜沙律]

    戀上味覺

    芥末籽味帶微酸，口感像吃魚子一樣，只要將芥末籽加入沙律當中，就能令沙律口感更有層次，那怕普普通通...

    材料：焗薯、哈蜜瓜、小青瓜、芥末籽、脫脂白汁、黑椒碎、蕃茜碎

  • [法邊豆壽司]

    [法邊豆壽司]

    戀上味覺

    炎炎的夏日，吃一份用法邊豆來製作的壽司，會令味蕾帶一點清新的感覺。 想知道「戀上味覺」更多食譜...

    材料：法邊豆、素肉鬆、芥末沙律醬、紫菜

  • [黑蒜蔬果包]

    [黑蒜蔬果包]

    戀上味覺

    黑蒜口感軟糯而微酸，配合水果黎烹煮，會將黑蒜獨特嘅香氣帶出，令整個菜式既香且口感清新。 想知道...

    材料：黑蒜、蘋果、迷你三色椒、紫洋蔥、松子仁、生菜、鹽

  • [蟲草花肉燥]

    [蟲草花肉燥]

    戀上味覺

    用蟲草花醬來烹煮肉燥，味道甜甜香香辣辣，令人胃口大開，再加埋其他配料，更能帶出獨有嘅風味! ...

    材料：植物肉碎、蒜蓉、蟲草花醬、老乾媽辣椒醬、鎭江醋、豉油、蒜蓉

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