[蟲草花肉燥]
![[蟲草花肉燥]](https://img.cook1cook.com/upload/cover/61/35/2667414692050906135.jpg)
用蟲草花醬來烹煮肉燥，味道甜甜香香辣辣，令人胃口大開，再加埋其他配料，更能帶出獨有嘅風味!
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1先將素牛肉沖洗兩次，瀝乾水，以去除香草味道。
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2將「調味料」拌勻。
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3燒熱鍋，加入少許油，放入素肉炒一會。
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4加入「調味料」。
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5拌炒至勻即可。
TIPS
- 可按個人喜好配飯、麵或饅頭。
- 蟲草花醬可於Green Common或一田購買。
- 可按個人口味增減辣椒醬份量。
- 蟲草花醬可於Green Common或一田購買。
- 可按個人口味增減辣椒醬份量。
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