情人節,每年的2月14日,不管是在西方還是國內,巧克力、鮮花、燭光晚餐等,都是情人之間表達愛戀的一種方式。如西式牛扒、布朗尼、熔岩巧克力蛋糕等,你都可以嘗試為心愛的他(她)做一份。
HELLOCONNIE
時常在網上睇到網友讚泰國街邊細細碗的船麵超級好味, 引到我都好想飛去試~ 終於比我發現完來香港都...
材料:金邊粉、牛丸(肥牛, 魚蛋)、芽菜、四季豆(切細段)、檸檬葉(剪一半不要中間條枝)或羅勒、...
中電IC小炒王
有「穀物之母」之稱的藜麥,植物蛋白質含量比一般穀物高,而且仲有豐富維生素和礦物質,口感一粒粒好煙...
材料:藜麥、橙、蔓越苺乾、橙汁、蜂蜜、橄欖油、白酒醋、鹽
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
前幾日出街食到碟好好味嘅韓式炸雞塊,今日就嘗試整韓式炸雞翼,唔洗多講一睇就知道好唔好食。 我的...
材料:雞翼、蛋黃、天婦羅炸粉、白芝麻、生抽、老抽、鹽、糖、胡椒粉、燒烤蜜糖、美極
韓國年糕媽愛煮菜
鬆脆的批皮夾著滿滿的肉桂香蘋果餡,酸酸甜甜加埋杯英式奶茶,好好享受一個休閒的下午茶。若想留意更多...
材料:蘋果、砂糖、肉桂粉、水、批皮材料、麵粉、牛油、蛋黄、肉桂粉、砂糖、水
Wing Cha
皮的苦香也造就了一種特殊風味,鮪魚芝士沙拉佐西班牙風味布鲁奶酪柑橘醬
材料:嫩芝麻葉、新鮮紅覆盆子、切達乳酪丁、炙燒鮪魚、黑橄欖片
多層的麵皮堆疊,內層夾上白醬、肉醬及起司,使料理有著多重的口感和濃郁且豐富的味道
材料:卡邦尼醬、洋蔥切片、紅椒切片、洋菇切片、瘦牛絞肉、蕃茄拿波里醬、黃汁粉、罐裝蕃茄、千層麵皮...
口味溫和且甘甜義大利水牛乳酪蕃茄慕斯
材料:義大利水牛乳酪、小黃蕃茄、小紅蕃茄、小玉西瓜、西瓜、油醋醬、羅勒苗、濃縮蕃茄 (還原成醬)...
今朝早餐搞搞新意思做個簡單可口又充滿營養的早餐順便令沉悶的星期一添些動力呀!
材料:乳酪、橙 (切粒)、桃(切粒)、粟米片
創新的香辣雞三明治,香辣雞味足以挑動你的味蕾
材料:印地安香辣醃料、無皮、去骨雞腿肉、全麥麵包(中型)切片、奶油、紅椒切丁、香菜末、美玉白汁
熱愛巧克力一族請盡情地享受融化在口中的巧克力美玉白蛋糕
材料:中筋麵粉、無糖可可粉、蘇打粉、泡打粉、雞蛋、糖、香草精、美玉白汁、水
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異國料理
時令食譜
3-4人
港式
晚餐