情人節，每年的2月14日，不管是在西方還是國內，巧克力、鮮花、燭光晚餐等，都是情人之間表達愛戀的一種方式。如西式牛扒、布朗尼、熔岩巧克力蛋糕等，你都可以嘗試為心愛的他（她）做一份。
今天為各位介紹一款，在英國人人熟知的甜點 「黑啤酒巧克力蛋糕」 利用黑啤酒的香氣與微苦的...
材料：淺盤21×16.5×深3 cm、奶油、細砂糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、甜點用巧克力、...
作為朱古力超級粉絲，最愛吃的朱古力甜品，頭三位必定有布朗尼。最喜歡是濕潤有質感的布朗尼，不夠濕潤...
材料：70%朱古力、無鹽牛油、低筋麵粉、可可粉、蛋、砂糖 (A)、砂糖 (B)、合桃、棉花糖
將常見的優格蛋糕中的油分改用融化奶油取代，做出豐醇的滋味。 很適合搭配乳酪等乳製品的藏茴香籽口...
材料：淺盤21×16.5×深3 cm、蛋、細砂糖、奶油、優格（無糖）、檸檬汁、低筋麵粉、藏茴香籽...
沒有常用的手指餅（一大包， 好多塊，一次用不完， 又要找地方存放），也可以用Oreo餅乾代替，更...
材料：蛋黃、糖、鹽、呍呢拿香油、吉利丁片、Mascarpone cheese、Whipping ...
夏天到，最喜歡食芝士凍餅。 加上一層士多啤梨啫喱鏡面，立即變成好精緻的美食^^ 喜歡這食譜的...
材料：消化餅、無鹽牛油溶液、忌廉芝士、砂糖、淡忌廉、魚膠粉、水、檸檬汁、士多啤梨、士多啤梨啫喱粉...
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