糖水,多數以清潤、清熱為主,具有滋補養生作用,不同食材具有不同功效,如桃膠銀耳糖水可以養顏、綠豆湯可以消暑去熱等,常用來做下午茶或者飯後甜品。
很多人過新年家中必定有煎堆, 「煎堆轆轆 、金銀滿屋」誰又不想呢? 所以家中必會有, 新年...
材料:煎堆、蕃薯、蔗糖 (血糖高者可棄用)、薑、清水
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材料:桃膠 Peach Gum、花膠 Fish Maw、紅棗 Red Dates (已去核)、薑...
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