原汁原味檸檬水
2022 年 03 月 20 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
列印
朋友們陸陸續續話中咗Omicron，為提升抵抗力，大家要增加維他命C，可以食維他命C丸仔或沖劑，亦可以試下煲檸檬薏米水或用破壁機打檸蜜汁。
打檸檬汁可雪凍做凍飲或加蜜糖整檸蜜都唔錯。
打檸檬汁可雪凍做凍飲或加蜜糖整檸蜜都唔錯。
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1檸檬先用一大鍋水加入食用梳打粉浸幾分鐘，之後用粗鹽擦洗表面，洗乾淨備用 -
2檸檬切頭切尾，一開八件，再挑出檸檬核。檸檬放入破壁機內，加入飲用水約1公升左右 -
3啟動中速段，勿過份高速，見檸檬水變成奶白色即成。（檸檬打得太爛，白色皮會帶苦澀。） -
4隔渣後，檸檬水放入玻璃樽儲存。
TIPS
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