糖水,多數以清潤、清熱為主,具有滋補養生作用,不同食材具有不同功效,如桃膠銀耳糖水可以養顏、綠豆湯可以消暑去熱等,常用來做下午茶或者飯後甜品。
SamSamKitchen
食得煎炸熱氣嘢多... 整返碗綠豆沙都幾好!
材料:海帶、陳皮、綠豆、水、片糖
josearfung
過完年後就來到元宵節啦, 最岩就係整下湯圓俾情人同家人食, 做法都非常簡單, 今次我係街市直接買...
材料:糯米粉、水、芝麻餡
LoveKellyKitchen
新年食得太滯,可以煲下糖水滋潤一下! 桑寄生茶好易煲而且功效好,有養顏亦有補肝補腎補血功能,對...
材料:桑寄生、蓮子、紅棗、蛋、水、片糖、魚袋
StarryTearoom
年三十晚,如果有小朋友的家庭,整家人一起吃些可愛造型的湯丸,特別有過年氣氛。我不太喜歡用人造色素...
材料:糯米粉、綠茶粉、南瓜蓉、砂糖、熱水
ivyskitchen
還有10天就要過年了 快得很呀 ~ 到時肯定會有一大堆親朋好友來家裡 這陣子的主婦們一定忙...
材料:紅棗、鵪鶉蛋、黑糖、水
成波之路
吃膩了一般的椰汁西米露可以試試做這個,牛奶味加粟米都可以很搭喔! 歡迎到面書專頁讚好!有更...
材料:西米、冰糖、牛奶、淡奶、粟米粒
小樹懶的生活
紅棗含有豐富的維生素、性暖、補氣養血,桂圓也是性溫回甘都是很好的養生食品 和好吃的地瓜一起煮,...
材料:地瓜、紅棗、桂圓、砂糖
MrsPsKitchen
到糖水鋪經常會點的糖水,紫米就是黑糯米,有淡淡的紫色,再加椰漿,非常美味! 做法超簡單,煮一...
材料:黑糯米、水、椰漿/椰奶、片糖
Elaine袁太廚房
用准山圓肉代替海帶臭草 , 味道比預期的好味得多 , 平時唔食綠豆沙的我都食左一大碗咁多多呢 ....
材料:綠豆(預先加水浸2小時)、生晒准山、圓肉、片糖、果皮(預先浸軟)、水
戀上味覺
天氣時冷時熱,若感到口乾乾,可以煲鍋甜品來滋潤一下,秘訣是先將紅豆煲好,再後下桃膠,這樣便會令整...
材料:紅豆、桃膠、陳皮、冰糖、水
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