餡料有甜和咸兩種口味之分,比如月餅餡料、餃子餡料、紅豆沙等,可以作為各種用途的餡料,在家也可以輕鬆做。
弟弟說還要媽媽做餐包給他吃 還指名要做起士口味的唷 可是,昨晚媽媽試做了自製的《 卡士達醬 ...
材料:(1) 煉乳、(2) 鮮奶、(3) 細砂糖、(4) 鹽、(5) 酵母粉、高筋麵粉、無鹽奶油...
昨天瀏覽著 Carol 老師的部落格 看到這款《卡士達醬》似乎並不難 食材家中也剛好都可以找...
材料:(A1) 雞蛋、(A2) 細砂糖、(B1) 鮮奶、(B2) 低筋麵粉、無鹽奶油
就說是做媽媽的自己愛玩嘛 昨天為了這幾個麵包,媽媽又熬過兩點了 沒辦法,都是那個不甘心、不妥...
材料:(1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)無鹽奶油、(5)鮮奶(或水)、(6)雞蛋(打...
前幾天的某個晚上起步得晚, 當量秤好食材丟進麵包機裡時已是十點多的事了 儘管時間已晚,我的腦...
材料:準備食材(麵糰)、(1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)無鹽奶油、(5)鮮奶(或水...
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