日式料理又稱為和食,是日本文化重要的一環。常見的日式料理有壽司、刺身、拉麵、天婦羅、章魚燒等。相比起注重口味的中國飲食,日式料理以外觀為首,因此曾被喻為眼睛的料理。
日式料理是什麼?
日式料理和其他亞洲料理有什麼區別?
老娘的草根飯堂
之前某日在閒逛超市的時候 看見有新牌子的急凍豬肉,有ribs有豬排有豬軟骨 本來想要買rib...
材料:豬軟骨、京蔥、白蘿蔔、薑片、青蔥、昆布、鰹魚片、日本醬油、味醂、料理酒
Joycemami
輕芝士口感,班蘭香味,值得一試
材料:cream cheese、班蘭汁、牛油、蛋黃、低筋粉、粟粉、蛋白、糖
PinkyHung
菌類的營養價值十分豐富,含有較多的蛋白質,碳水化合物,維生素等等,還有微量元素和礦物質,多吃可增...
材料:白玉菇、蠔菇、鮑魚菇、日式絹豆腐、木魚屑、大蛋白、鮮奶或忌亷、蔥絲、獻汁調味料、蠔油、雞粉...
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
打得邊爐多要食D沙津清下腸胃
材料:水牛芝士、以色列蕃茄、火箭菜/雜錦沙律菜、日式芝麻醬、蜜糖
李媽媽樂廚
零難度快速海鮮料理。 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽就可以知道最新的食譜文章了! ...
材料:大蜆(約2.6磅)、日本清酒、薑(切碎)、蒜頭(切片)、紅葱頭(切2碎)、無鹽牛油、葱花、...
LoveKellyKitchen
系屋企都可以好容易食到日式蒸蛋,出面食二十幾三十蚊個,好貴啊! 用返之前花甲蒸水蛋既原理,而材...
材料:蛋、鮮冬菇、蝦仁、帶子、白果、蟹柳、明門卷、清雞湯
瑪莉的料理世界
午餐吃什麼? 懶得舞鍋弄鏟的時候 煮鍋飯,用海苔捲成壽司 這就成了最為簡便的午餐 所...
材料:紫糯米、白米、清水、海苔皮、白醋、糖、蛋皮、肉鬆、涼拌青木瓜、芝麻
ivyskitchen
昨天做了一道日式炒意大利麵給小姐帶便當 有朋友來問是要怎麼做? 用什麼醬料? 好吧 ...
材料:火腿、洋蔥、紅蘿蔔、蒜泥、意大利麵、日式醬料、蔥
Joes Law
為了令老公仔仔欣賞。專登買左丁香魚做了此日式魚乾。 得閑入來我架專頁讚好。會有更多食譜及心德分...
材料:半濕丁香魚、日式豉油、日式調味酒(味淋)、醋、糖
SamSamKitchen
呢款日式炸豆腐簡單易做…… 百吃不厭!!!
材料:絹豆腐、麵粉、蛋(打成蛋液)、麵包糠、柴魚片、鰹魚醬油
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