日式炸豆腐 2015 年 10 月 07 日發佈 SamSamKitchen 列印 1 10 4103 請稍等. 請稍等. 呢款日式炸豆腐簡單易做…… 百吃不厭！！！ 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 絹豆腐 2 小盒 麵粉 1/2碗 蛋(打成蛋液) 1 隻 麵包糠 1/2碗 柴魚片 2小包 鰹魚醬油 2 湯匙 1豆腐切厚塊…… 先沾麵粉…… 再沾蛋液…… 最後沾麵包糠！ 2中火炸至金黃…… 撒柴魚片…… 淋鰹魚醬油即可！ TIPS P.S: 用嫩豆腐亦可…… 不過要更加輕手處理，否則易碎！
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