火腿屬於醃製品,其肉質細膩,鮮嫩爽口,方便攜帶。可生吃可烹煮,吸收率高,飽腹性強。其中以金華火腿最為出名,是浙江金華的傳統名產。
Elaine袁太廚房
袁太的星洲炒米獲得袁生的高度讚賞 , 仲話味道好味過餐廳喎 , 開心死我呢 ...... ...
材料:叉燒、急凍蝦仁、銀芽、紅椒、青椒、火腿、韭黃、洋蔥、天鵝牌米粉、咖哩粉、黃薑粉、鹽、雞蛋、...
煮左一大碗貝殼粉 , 如果同時有埋pizza & 蘑菇湯做成一個餐 , 就更加正 , 更加美味同...
材料:貝殼粉、煙肉、火腿、白蘑菇、急凍蝦仁、粟米、粟米蓉、雞蛋、胡椒粉、鹽、生粉
SamSamKitchen
雞腳煲湯會出油... 但又好好味... 所以加咗雪耳吸吓油... 順便潤吓肺!
材料:急凍鮑魚、雞腳、薑、葱、金華火腿、雪耳、鹽、杞子、水
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
今次選用櫻花蝦乾比蝦乾更優勝, 口感唔會硬和過咸, 櫻花蝦無需浸軟, 可即叫即做效果。我的fac...
材料:中筋粉、水、鹽、蔥、巴馬火腿或火腿、櫻花蝦乾、油
小樹懶的生活
來自另一個世界的神秘佳餚,魔化火腿蛋! 看似簡單~卻夾雜著豐富美妙的滋味 第一次吃就絕對...
材料:熟雞蛋、酪梨、帕瑪森起司、義式火腿片、蜂蜜芥末醬、鹽、黑胡椒粒、橄欖油、食物調理機、擠花袋
Lai Fun Tsang
自家烹調XO醬可隨個人口味,小辣或大辣。送親戚至愛是另一番心意!
材料:瑤柱、蒜頭蔥頭各、蝦米與櫻花蝦、火腿、馬友鹹魚、蝦子、指天椒、米酒、生油
ivyskitchen
最近喜歡做飯糰和壽司 小姐也很喜歡吃 今天送來一份好吃的烤飯糰 簡單又美味~ 詳盡內...
材料:青花菜、甜玉米、火腿片、紅蘿蔔、白飯、薑泥、蒜泥、糖、醬油、香油
Cook1Cook
又到聖誕,梗係要開返個party啦,想煮一樣野可係朋友面前得到讚賞?可試試依個芝士粟米釀雞翼,貼...
材料:雞全翼、粟米粒、火腿(切粒)、片裝芝士、牙簽、生抽、糖、胡椒粉、生粉
瑪姬住家私房菜
15分鐘唔駛整好既聖誕小食🎅🏻快到你唔信🤩 #瑪姬住家私房菜
材料:梅頭豬肉片、溫室青瓜、火腿、車厘茄、雞粉、芝麻醬、辣豆瓣醬、白砂糖、白醋
Owenmama
冬至快到了, 為大家介紹呢個傳統菜式金華麒麟雞的變奏版, 我用甘荀片取代金華火腿;配史雲生金華火...
材料:鮮雞髀、紅甘荀、大冬菇 (先浸軟)、史雲生金華火腿上湯、生粉水、伴碟蔬菜、生抽、糖、鹽、生...
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瓜果類