豬扒即豬排,是西餐中常見的食物,以煎炸為主,肉質細膩大塊,煮法簡單,撈飯一流,豬扒飯,豬扒包等,都很受小朋友的喜愛。
超市做特價買咗三盒豬鞍扒,回家打開包裝先發現每塊豬鞍肉芯好薄,而骨連肉位置好厚身,如果就咁煎焗熟...
材料:豬鞍扒、乾蔥頭、蒜頭、[醃料]生抽、[醃料]老抽、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]米酒、[...
《流心太陽蛋蔥油豬扒飯》 今日會一次過同大家分享「如何製作燶邊而又流心的太陽蛋」、「如何醃製鬆...
材料:鹽、糖、生粉、豉油、紹興酒、油、胡椒粉、清水、油、鹽、糖、蔥花、豬扒、雞蛋、梳打粉
平時係茶餐廳最鐘意食蔥油豬扒!用刀背拍左豬扒後,真係鬆軟好多😉每啖都係香蔥既味道,送飯一流呀!簡...
材料:豬扒、生抽、老抽、糖、鹽、胡椒粉、生粉、清水、油、蔥、乾蔥、生抽、老抽、鹽、麻油、糖
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