奶類泛指奶製品、如牛奶、乳酪、黃油、芝士等。是生活中、也是蛋糕、甜品等不可或缺的一部分，更是鈣來源最顯著之一。
多於一款味道，多於一個顏色，混合起來可以做出美麗的圖案，令到簡單的戚風蛋糕不再簡單。 Ro...
材料：20cm 戚風蛋糕模、原味麵糊材料︰、蛋黃、橄欖油、砂糖、牛奶、低筋粉、雲呢嗱香油、朱古力...
夏季榴槤當造…… 好吃的榴槤處處皆是！ 用它來做甜品…… 格外味美！ 這款榴槤飄香是香港特色...
材料：榴槤(一半整茸、一半整球狀)、柚子、西米、椰漿、鮮忌廉/奶、水(需要時加)、榴槤雪糕
今次整左個自己覺得都幾創新嘅菜，山藥咁有益，但除了用來煲湯炆餸外，就咁食就略嫌味淡，所以今次整了...
材料：山藥 2條、咖哩醬或咖哩粉 1湯匙、黃薑粉 1茶匙、椰奶 1湯匙、蒸完山藥的水 40毫升、...
清香既伯爵茶制成mousse cake，感覺非常清新！少甜不油腻，下午茶之選！！ 更多食譜...
材料：四吋活動模份量：、伯爵茶包（我用川寧）、牛奶、砂糖A、淡忌廉、砂糖B、魚膠片／粉、餅底：、...
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