奶類泛指奶製品、如牛奶、乳酪、黃油、芝士等。是生活中、也是蛋糕、甜品等不可或缺的一部分,更是鈣來源最顯著之一。
素食·整色整水HOME Kitchen FB 專頁發佈了三星期已破了1000大關!小妹非常感謝、...
材料:室溫無鹽牛油(=無鹽奶油)、中筋麵粉、泡打粉、全蛋、糖、蜜糖、鹽、雲呢拿(香草)香油
小時侯,有時家中沒有什麼餸菜,媽媽就會做「炒冷飯(隔夜飯)」,放葱花放雞蛋些許鹽巴調味,是天下美...
材料:隔夜白飯、露芛、紫椰菜、醃漬牛蒡、醃漬黃蘿蔔、南瓜(先蒸熟)、黃椒、芝士(起司)
南瓜營養豐富,而且非常美味,日本種植的圓形南瓜,不但甜而且糯!綿密細膩。 南瓜的煮法非常多...
材料:燕麥奶 (溫暖).、牛油溶液(奶油溶液)、Splenda 蔗糖素、白砂糖、蛋、鹽、乾酵母、...
繼續手做麵包系列!用了剩餘的「湯種」, 專心在家揉呀揉呀⋯⋯難怪朋友多選擇麵包機,節省了時間。 ...
材料:乾材料:高筋麵粉、低筋麵粉、白砂糖、鹽、乾酵母、濕材料:燕麥奶、湯種、無鹽牛油溶液、蕃薯麵...
和Blueberry New York cheese cake一樣,今次換了可愛的小紅莓。 ...
材料:忌廉芝士、牛油溶液、糖、蛋液、乳酪、紅莓
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