黑木耳木瓜奶凍
木瓜含有維生素A，牛奶則有維生素B，倘若再加上具有膳食纖維與鈣、鐵等營養素的黑木耳露，只要將上述這食材一同製成「黑木耳木瓜奶凍」，不但外形小巧古錐，口感美味又營養豐富，在炙熱炎夏的日子，只要發揮創意將平凡的木瓜，變身成為造型獨特的甜點，一定能擄獲小朋友的歡心，整體視覺與味覺也能獲得雙重享受，自用、宴客均適宜。
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1準備黑木耳養生露、木瓜、牛奶與吉利T等料理食材。
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2木瓜直接剖半後，用匙羹刮去木瓜籽，放置於一旁備用。
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3將黑木耳養生露與鮮奶採2：1的比例，分別倒入鍋中。
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4吉利T與水拌勻，倒入鍋中後，用小火加熱，並不斷攪拌。
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5加熱後的液體倒入木瓜內，待涼後放入冰箱冷藏至凝固。
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6冷藏大約20分鐘後，即可取出，切半或切片來享用！
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7黑木耳木瓜奶凍，外形小巧古錐，口感美味又營養豐富。
TIPS
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黑木耳養生露係費時將黑木耳、枸杞與紅棗等食材，經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味，並用耐心與細心來呵護每一鍋正在熬煮中的黑木耳養生露，一切只為將黑木耳中的植物膠原充分提煉，藉此柔化黑木耳的食用口感，讓每位飲用的朋友，都能品味健康與養生的絕妙滋味！
黑木耳養生露係費時將黑木耳、枸杞與紅棗等食材，經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味，並用耐心與細心來呵護每一鍋正在熬煮中的黑木耳養生露，一切只為將黑木耳中的植物膠原充分提煉，藉此柔化黑木耳的食用口感，讓每位飲用的朋友，都能品味健康與養生的絕妙滋味！
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