奶類 食譜9,039篇

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  2. 蛋豆奶
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奶類

奶類泛指奶製品、如牛奶、乳酪、黃油、芝士等。是生活中、也是蛋糕、甜品等不可或缺的一部分，更是鈣來源最顯著之一。

  • 咖啡雲石莎莉蛋糕

    咖啡雲石莎莉蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    咖啡雲石莎莉蛋糕😋 咖啡香+牛油香，配美式咖啡☕一流👍🏼 Sara Lee coffee sw...

    材料：牛油（室溫）、鹽、糖、蛋液（室溫）、泡打粉、冧酒（可以省略）、咖啡粉（預先用熱水調和）、低...

  • 意式肉醬意粉/Pasta Bolognese

    意式肉醬意粉/Pasta Bolognese 影片

    Uncleray Foodlab

    今次我做嘅意粉係 義大利波隆那肉醬麵, 根據嘅係Marcella Hazan嘅食譜為煮,Marc...

    材料：碎牛肉、碎豬肉、番茄、洋蔥、胡蘿蔔、西芹、淡忌廉蛙或牛奶、白葡萄酒、肉豆蔻、番茄膏、鹽、胡...

  • 香橙海綿蛋糕

    香橙海綿蛋糕

    Man Lam

    🍊香橙海綿蛋糕🍊 忽然好想食海綿蛋糕🤤🤤 自從之前整完橙味的甜品之後，就發覺自己愛上...

    材料：蛋、糖、牛油、橙汁、低筋麵粉、橙皮、4吋蛋糕模

  • 三色迷彩戚風蛋糕

    三色迷彩戚風蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    三色迷彩戚風蛋糕😃 幾種口味一次滿足🥳 Color chiffon

    材料：蛋糕糊：、蛋黃、植物油、牛奶、低筋粉、蛋白霜：、蛋白、檸檬汁、糖、粟粉、咖啡粉、抹茶粉

  • 酥皮椰撻

    酥皮椰撻 影片

    莎莉美食生活頻道

    酥皮椰撻🥥 滿室椰子香味，與酥皮很搭 Puff pastry Coconut tart

    材料：中式酥皮、從雪櫃取出切片（約1-1.5cm）、餡料：、椰絲、糖、低筋粉、泡打粉、蛋、淡奶、...

  • 手抓餅

    手抓餅

    TANG

    可做5塊 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024...

    材料：低筋麵粉、鹽、50℃溫水、豬油、麵粉、無鹽牛油、鹽

  • 【家常小菜】鹽焗奄仔蟹

    【家常小菜】鹽焗奄仔蟹

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/bl...

    材料：奄仔蟹、粗鹽、牛油、五香粉

  • 吞拿魚包

    吞拿魚包 影片

    莎莉美食生活頻道

    吞拿魚包 🐟🌽粟米吞拿魚🍄🐟蘑菇吞拿魚，早餐之選 Tuna with vegetable bu...

    材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水 (各一半)、牛油、餡料:、罐頭吞拿魚、粟米粒、蘑菇片

  • 酥皮葡撻

    酥皮葡撻 影片

    莎莉美食生活頻道

    酥皮葡撻🤗 中式酥皮好酥脆，奶香蛋香兼備😋 甜度自己控制👍🏼 Pastel de nata (...

    材料：蛋漿：、低筋粉、淡忌廉、牛奶、糖、蛋黃

  • 香水檸檬芝士夾層海綿蛋糕

    香水檸檬芝士夾層海綿蛋糕

    Man Lam

    🍋香水檸檬芝士夾層海綿蛋糕🍋 第1次試整香水檸檬的甜品🎂🎂 今次用黎整蛋糕的2個香水...

    材料：蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、香水檸檬汁、香水檸檬皮、忌廉芝士、糖、淡忌廉、鮮奶、魚膠粉、...

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