木耳味道鮮美,可葷可素,能益氣活血,防治缺鐵性貧血;可養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發;還能潤腸滑道,對高血壓患者也有一定的幫助。涼拌木耳、木耳炒肉、粉絲蒸絲瓜木耳都是養生人士的最佳選擇。
高太廚房
帶子鮮蝦銀針粉當中的銀針粉是自家製成,配合了帶子和鮮蝦及冬菇去炒成,只要跟部驟去做,是不會太難的...
材料:澄麵210g(4人份量,完成後有590g)、生粉、大滾熱水、後加的生粉、豬油/生油、撈粉生...
卷一廚房
黑木耳又稱雲耳、光木耳,是木耳科木耳屬一種食用菌。具有較高的營養價值和一定的藥用價值,防止血管硬...
材料:木耳 1大塊、蔥段 4條、甘筍 1條、雞蛋 2隻、白飯 1碗
炒麵,是指將麵條快炒出來的麵條食物,基本無湯,口味以鹹為主。炒麵遍布中國各地,品種繁多,可以使用...
材料:冷麵 2包、洋葱 半個、木耳 1塊、椰菜 半個、蕃茄 1個、雞蛋 2隻
komama
新鮮的番茄與綿滑的酪梨,搭配Q彈口感的黑木耳QQ圓,只要簡單的調味,利用檸檬的酸香與果醋的酸甜,...
材料:黑木耳QQ圓(抹茶、黑糖)、酪梨、小番茄、檸檬汁、蘋果醋、蘿勒葉、鹽、胡椒粉
酪梨是很特殊的水果,幾乎不含澱粉及糖分,因此沒有甜味,食用之口感,完全靠成熟時才能吃出味道。目前...
材料:酪梨、黑木耳米布丁、牛奶
在這個重視外表的年代,想要鼓勵身旁朋友多吃點水果來養生,可以像我們一樣,打破水果只能切成片狀或塊...
材料:黑木耳QQ圓(黑糖)、甜柿、奇異果、紅石榴、百香果
Tony Lee Lee
今次想食抄手純粹自己構思,那天去了鍋貼大王,食了一碟不知所胃紅油抄手,又收得貴,味道還可以,但是...
材料:鮮蝦膠肉、鮮墨魚膠、芹菜、長蔥、木耳
Elizabeth
健康, 醒胃又好吃, 不妨多做一點, 口癢的時候當零食吃吧, 哈哈~
材料:黑木耳、蠔油、醋、檸檬汁、辣油/辣椒醬、香油
百香果富含鈉、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、胺基酸、維生素A、B1、B2、C和黃銅素,其中黃銅素含量還是水...
材料:黑木耳鮮奶凍、蜜糖百香果、焦糖醬
黑木耳米布丁除單吃品味外,也可以依照個人喜好與口感,酌量添加焦糖、蜂蜜等沾醬來增味,更可與玉米脆...
材料:黑木耳米布丁、紅石榴
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