芝士汁燴抄手
2014 年 11 月 29 日發佈 Tony Lee Lee
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今次想食抄手純粹自己構思，那天去了鍋貼大王，食了一碟不知所胃紅油抄手，又收得貴，味道還可以，但是煮到難哂，真係過份，所以我自己放假一定自創新的抄手，要好食過你，身為一個廚師想家人一齊分享，各種美食，見到家人品嚐到最美味，真是覺得幸福…………
今次介紹是用白反而做抄手，希望各位朋友喜歡，
今次介紹是用白反而做抄手，希望各位朋友喜歡，
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1購買白皮（正方形）
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2木耳浸透，就會發大，唔好購買錯，雲耳同木耳唔同
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3然後可以切絲
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4就可以所有材料攪均，芹菜，蔥花
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5記住要達一達，味道就會均衡……
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6包好就是咁的型，
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7用熱水煮熟，一定慢慢煮到熟透，就可以用二片芝士片，加清雞湯慢慢煮，就完成
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