木耳 食譜908篇

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木耳

木耳味道鮮美，可葷可素，能益氣活血，防治缺鐵性貧血；可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發；還能潤腸滑道，對高血壓患者也有一定的幫助。涼拌木耳、木耳炒肉、粉絲蒸絲瓜木耳都是養生人士的最佳選擇。

  • [蝦湯底] 素翅鮮蝦雲吞

    [蝦湯底] 素翅鮮蝦雲吞

    Elaine袁太廚房

    今次包的雲吞煮完後粒粒都好完整 , 完全冇爆開 , 因湯底用了蝦殼煲 , 鮮甜美味 , 而且加左...

    材料：蕃茄、豬肉碎、木耳絲、洋蔥、基圍蝦、椰菜、素翅、雞蛋(只用蛋白)、韭黃、鹽、蔥、黑胡椒碎、...

  • 紅焼烤麩

    紅焼烤麩

    Carline Ki

    「烤麩」以麥子磨成麥麩麵粉，然後在水中搓揉篩洗而分離出來的麵筋 ，經發酵蒸熟後製成。因發酵產生很...

    材料：鮮烤麩、糖、醬油、薑、香菇、毛豆、金針、雲茸、八角、冰糖

  • 蒜香木須小白菜【豆豆愛的料理】【福壽】

    蒜香木須小白菜【豆豆愛的料理】【福壽】

    豆豆

    【鹹魚白菜也好好味 分分鐘需要你 你似是陽光空氣。】小白菜含豐富的繕食纖維，可幫助腸胃消化、舒緩...

    材料：橄欖油、蒜頭、香油【福壽】、小白菜、木耳、胡蘿蔔、塩巴、水

  • 酸辣黑木耳涼拌過貓．柯媽媽の植物燕窩

    酸辣黑木耳涼拌過貓．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    過貓不但膳食纖維含量豐富，屬高鉀蔬菜，可炒、燉煮或直接燙熟，也能與肉類一塊煮湯食用。為迎合日漸高...

    材料：過貓、青檸酸辣黑菇醬、白芝麻、橄欖油

  • 雙菌肉碎釀雞中翼

    雙菌肉碎釀雞中翼 影片

    鐵朗

    又是一個功夫餸菜，轉眼就被消滅了 🤣🤣🤣

    材料：雞中翼、蟲草花、黑木耳、免治豬肉、蔥粒、芫茜碎、糖、雞粉、生粉、胡椒粉、黃酒、麻油、麵粉、...

  • 素食脆脆春卷

    素食脆脆春卷

    瑪姬住家私房菜

    素食春捲～大人小朋友都啱食🤗🤗自己整都好簡單☺️☺️健康得黎帶啲熱氣😁😁

    材料：乾冬菇、甘荀、椰菜、木耳、雞蛋、糖、油、[冬菇醃料]、米酒、雞粉

  • 羅漢齋脆脆麵

    羅漢齋脆脆麵

    SamSamKitchen

    脆脆麵... 唔好話d小朋友鍾意吖... 其實連我呢啲大人都好鍾意食㗎！😋 今次用咗羅漢齋嚟拌麵...

    材料：麵餅、草菇、甜豆、炸麵筋、鮮冬菇、紅蘿蔔、黑木耳、竹笙、鮮枝竹、迷你粟米、老抽、素蠔油、糖...

  • 肉絲炒麵

    肉絲炒麵

    蘋果愛料理

    清冰箱變身肉絲炒麵。好台，我喜歡！ ★影音食譜 https://goo.gl/7hioLJ ...

    材料：洋葱、青葱、蒜頭、黑木耳、小白菜、紅蘿蔔、豬肉絲、蝦皮（或蝦米）、油麵、米酒、醬油、糖、水...

  • 黑木耳涼拌肉鬆豆腐．柯媽媽の植物燕窩

    黑木耳涼拌肉鬆豆腐．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這道「黑木耳涼拌肉鬆豆腐」，是我們最近愛上的涼拌小菜，任何人均能簡易上手，只需準備芙蓉豆腐、肉鬆...

    材料：芙蓉豆腐、紅椒麻辣黑菇醬、新東陽豬肉酥、青蔥

  • 素炒雜菜豆腐

    素炒雜菜豆腐

    katiekitchen

    這個素吃 簡單又美味 顏色也很豐富 伴飯吃一流!! 今次用了硬豆腐 沾上醬油 很滋味呀!

    材料：硬豆腐 (約$8)、雲耳、紅蘿蔔、蜜糖豆、粟米仔、蒜頭、乾蔥頭、蔥、水、老抽(豆腐上色)、...

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