廚房女漢子Ritas
青木瓜燉排骨的清甜口感，實在是很適合夏天！清爽又健康！加入洋蔥及青辣椒後，湯頭味道更豐富！ 也...
材料：青木瓜、排骨、小洋蔥、青辣椒、鹽、黑胡椒粉
JessicaKitchen
潤肺止咳,潤腸通便,健脾開胃
材料：紅蘿蔔、無花果乾、腰果、百合、蜜棗、海底椰、水、鹽
Kylife
下個星期就到農曆新年，雖然今年大家未必一班親戚聚會吃飯，不過在家炮製新年菜式，也可以感受到新年氣...
材料：加拿大急凍帶子、加拿大急凍已發刺參、蝦乾、西芹
Ken Ng
Hello大家好，今次介紹西式湯水，羅宋湯
材料：蕃茄、薯仔、椰菜、紅蘿蔔、芹菜、牛肋骨、洋蔥、蒜頭
Hello大家好，秋天到所以今次做個韓式前菜，韓式泡菜，去韓國旅行經常都會食，喺超市買十分之昂貴...
材料：大白菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、韭菜、蒜頭、洋蔥、姜、辣椒粉、韓式辣椒漿、砂糖、魚露
充滿紅咖喱和檸檬葉的香味
材料：鯪魚肉、青豆角、檸檬葉、紅咖喱醬、魚露
惠康超級市場
三重芝士鮑魚滑雞煲是中西合壁的創意料理，利用半成品的家嚐煮意 鮑魚蒸滑雞件，製作快速又美味。加上...
材料：家嚐煮意 鮑魚蒸滑雞件、混合芝士、紫洋蔥、乾蔥、蒜頭、雞湯、淡忌廉
Smallhouse Cooking
為何要用生魚來配搭。 廣東人認為葛菜必須配海河鮮才有「正氣、 和味」。 生魚是魚類中最「正氣...
材料：野葛菜、生魚、豬脊骨 (小)、薑片、陳皮、金絲蜜棗、清水
男人廚房
當中式的雞湯煮成燉飯會碰出怎樣的火花？ 香菇的香氣與雞肉、雞湯的鮮甜味完全融入了米粒之中，搭配...
材料：白米、乾香菇 (泡開)、洋蔥、雞肉、高湯(煮滾、米酒、康堤起司、鹽巴、黑胡椒
Winnie Wong
自己動手做，非常簡單
材料：牛油、洋蔥、蒜蓉、雞湯、淡忌廉、大啡菇、白蘑菇、鹽、胡椒
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製作時間
3-4人
味道
栗米
焗爐
