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三重芝士鮑魚滑雞煲

2021 年 01 月 20 日發佈 惠康超級市場 列印
三重芝士鮑魚滑雞煲
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三重芝士鮑魚滑雞煲是中西合壁的創意料理,利用半成品的家嚐煮意 鮑魚蒸滑雞件,製作快速又美味。加上港人最愛的芝士,一定可以俘虜家人的胃!

食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 家嚐煮意 鮑魚蒸滑雞件 2盒
    • 混合芝士 200克
    • 紫洋蔥 半個
    • 乾蔥 3顆
    • 蒜頭 3顆
    • 雞湯 100毫升
    • 淡忌廉 150毫升
  • 1乾蔥、蒜頭切碎備用;紫洋蔥切圈備用
  • 2鮑魚蒸滑雞件解凍備用
  • 3鑊中加少許油,中火炒香乾蔥、蒜頭及紫洋蔥圈
  • 4加雞湯煮滾,然後加入鮑魚滑雞件炒勻
  • 5加入淡忌廉和所有芝士,加蓋煮3分鐘至芝士溶化即成
  • 6最後加上芫茜裝飾,便可享用。

Tags:

  • 魚
  • 雞
  • 雞煲
  • 芝士
  • 鮑魚
  • 乾蔥
  • 雞湯
  • 淡忌廉
  • 魚滑
  • 蒜頭
  • 滑雞

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