芋頭又叫香芋,做法多樣,如芋頭糕、芋圓、香芋飯等,芋頭口感細軟,綿甜香糯。芋頭不僅能保護牙齒,還能幫助消化,提高機體抗病能力,有助病後康復。
Ann Kok
發粿諧音發財、高升,客家人稱粿上裂痕為「笑」,外型發得越大,裂痕越深,即代表新的一年運勢越好的...
材料:食材A、粘米粉、自發粉【 Self-Raising Flour】、白砂糖、發粉、食水、色素...
VICI
利用自己做的新鮮芋泥夾入麵團做成的芋泥吐司,味香健康又好吃喔~ 詳細圖文做法:http:/...
材料:高粉、低粉、奶粉、酵母粉、蜂蜜、橄欖油、鹽、雞蛋一顆+水、芋頭泥
麵包機也能做芋頭泥,想要碎粒、綿骨口感全都隨你選喔~ 詳細圖文步驟:http://vici...
材料:芋頭、奶油、砂糖、鮮奶
MrsPsKitchen
天氣轉涼最好是喝一碗熱糖水。這個馬來西亞的甜湯,用幾種不同的豆,西米,芋頭及椰汁煮成。豆類營養豐...
材料:芋頭、西米、紅豆、眉豆、綠豆、紅腰豆、三角豆、黑糯米、椰漿、片糖
芋頭糕是廣東食品,有粘米粉、芋頭、蝦米。。。等材料做成。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ http...
材料:芋頭切丁、蝦米《泡軟剁碎》、莞茜/蔥《切粒》、小蔥《切片》、調味料、五香粉、鹽巴、胡椒粉、...
Amyの私人廚房
台灣的大甲芋頭正盛產,除了做甜點之外,加了「在來米」做成「芋頭糕」也很好吃喔。
材料:在來米、芋頭(去皮切絲)、水(總量)、豬絞肉、鹽、糖、白胡椒粉、乾香菇、蝦米、油蔥酥、芝麻...
Sasa自家煮意
粉粉的芋頭配上自家製作的芋圓,煮出來的搭配很好吃,飯后來碗自家糖水,感覺超級的棒!
材料:椰漿、蒸熟的芋頭粒、芋圓、清水、冰糖、【蘭香子】、滾水
自己做的芋圓好有口感,想吃多少就煮多少!剩下的可以放在冰格冰凍起來,當要煮糖水可以直接拿出來煮
材料:去皮芋頭、木薯粉(Tapioca)、滾水
反沙芋是廣東潮汕地區傳統的漢族名點,具有皮脆肉香,秋冬甜食等特點 ,改良後的反沙芋更香又少油!
材料:去皮芋頭、白沙糖、水、蔥、油
黃美惠
使用芋泥代替高熱量的餅皮,包入豆沙和水果,做成這款健康的月餅,口感綿密,芋香味濃,非常好吃! ...
材料:芋頭、紅豆泥、糖、芒果或草莓、美麗媞妮特級初榨橄欖油、太白粉
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