淮山 食譜535篇

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淮山

淮山又稱山藥，清甜可口，特別適合秋天食用，具有補中益氣、健脾養胃、固精止帶之效，也是民間公認的滋補佳品。搗爛成山藥泥給寶寶當輔助食品也是一個不錯的選擇。

  • 太子參紅蘿蔔蘋果素湯

    太子參紅蘿蔔蘋果素湯

    YeungMa

    太子參又叫孩兒參，意思是「太子」都吃不壞，或孩兒都吃不壞，有補氣養陰之效，功效雖不及黨參強，但溫...

    材料：太子參、紅蘿蔔、蘋果、鮮淮山、無花果、椰棗、南北杏、腰果

  • 五指毛桃鮮淮山栗子素湯

    五指毛桃鮮淮山栗子素湯

    YeungMa

    補健湯水~五指毛桃淮山粟米素湯補而不燥，健脾補肺，增強體質，適合一家大小飲用。五指毛桃俗稱[南茋...

    材料：五指毛桃、栗子、鮮淮山、粟米、椰棗、南北杏、冇核紅棗、腰果

  • 雙鮮大阪燒

    雙鮮大阪燒

    YeungMa

    雙鮮即鮮山藥泥和雜錦海鮮。脆香的雜錦海鮮大阪燒加上惹味濃香的燒醬、美乃滋、紫菜絲和柴魚片，這個鹹...

    材料：洋蔥絲、甘筍絲、鮮山藥泥、低筋麵粉、雞蛋、胡椒粉、高麗菜絲、雜錦海鮮、魚露、美乃滋、柴魚片...

  • [抗肺炎湯水] 鮮淮山番茄薯仔洋葱湯

    [抗肺炎湯水] 鮮淮山番茄薯仔洋葱湯 影片

    Cook1Cook

    番茄薯仔湯個個都鍾意，加埋洋蔥同淮山，就變成男女老幼都愛、增強免疫力嘅愛心湯。鮮淮山可以阻止病毒...

    材料：番茄Tomato、鮮淮山Fresh Chinese yam、薯仔Potato、中型洋葱On...

  • 太子參麥冬海竹頭雪梨乾陳腎湯

    太子參麥冬海竹頭雪梨乾陳腎湯

    YeungMa

    太子參又叫孩兒參，意思是「太子」都吃不壞，或孩兒都吃不壞，有補氣養陰之效，功效雖不及黨參強，但溫...

    材料：太子參、陳皮、麥冬、海竹頭、雪梨乾、陳鴨腎、淮山、瘦肉、粟米、百合、椰棗

  • 魚腥草雙果淮山瘦肉湯

    魚腥草雙果淮山瘦肉湯

    YeungMa

    魚腥草功效多多，作為抗疫湯水一流～抗炎、抗病原，除可清熱解毒、消炎消腫排膿，利水、清肺熱，又可治...

    材料：魚腥草、蘋果、無花果、生曬淮山、南北杏、豬瘦肉（可以不加）、陳皮

  • 老幼咸宜,潤肺湯水 《清補涼豬展湯》 (附影片)

    老幼咸宜,潤肺湯水 《清補涼豬展湯》 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    這湯水在時候非常合適， 是老幼咸宜的湯水~~~ 以潤肺為主 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 F...

    材料：白蓮子、玉竹、百合、元肉、淮山、洋薏米(孕婦忌食)、龍皇大南杏、黨參、肉眼、豬展骨、清水

  • 是日湯水: 雪耳准山蓮子百合豬骨湯

    是日湯水: 雪耳准山蓮子百合豬骨湯

    tse_taitai

    Work From Home- 呀媽既誤會就即係 「咁即係唔洗做， 係屋企好得閒啦？！」一早買定...

    材料：豬骨、雪耳、准山、蓮子、無花果、百合

  • 老鴨山藥蟲草菇

    老鴨山藥蟲草菇

    Abel

    好喝不上火，提高免疫力，蟲草菇，嬰兒不能吃，兒童可以少量吃

    材料：老鴨、山藥、蟲草菇、生薑、鹽

  • 黨參黃芪燉雞湯

    黨參黃芪燉雞湯

    小廚

    補氣養陰、健脾益肺、養血安神、補氣固表  食譜來自網友：陸啊姨湯館

    材料：淮山藥、雞、黨參、黃芪、桂圓、鹽

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