海鮮 食譜9,392篇

  1. 全部分類
  2. 海鮮
  1. 魚
  2. 蝦
  3. 貝
  4. 蟹

海鮮營養豐富，蒸煮炒煎炸，做法不盡相同，像煎蠔餅，蒸扇貝、韓式海鮮鍋等，海鮮不僅滋味鮮甜，還能強化骨骼促進鈣的吸收，鮮美海鮮自家做，營養又有料！

  • Staub 無水蒸魚

    Staub 無水蒸魚

    伍太飯店

    #Staub無水料理 蒸出原汁原味

    材料：鮮魚、薑片、葱段

  • 冬瓜粒海鮮湯飯

    冬瓜粒海鮮湯飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    炎熱天氣吃湯飯有消暑感覺，一碗湯飯有瓜有海鮮和肉營養豐富。

    材料：冬瓜、新鮮蝦、新鮮蜆、瘦肉、雞湯、薑片、胡椒粉、鹽、飯

  • 煙三文魚菠菜忌廉汁意粉

    煙三文魚菠菜忌廉汁意粉

    Snowy Lala

    又快又好味極簡單食譜！真係好好味，食咗2日都未厭！仲有菠菜，健康d添！ - ［instagr...

    材料：意粉、煙三文魚、菠菜、蒜蓉、牛油、淡忌廉、牛奶、鹽、黑椒

  • 『晚餐食譜』- 蝦仁蘑菇醬烤起酥盒

    『晚餐食譜』- 蝦仁蘑菇醬烤起酥盒

    葉溫妮

    假日孩子下午突然喊餓，媽媽馬上清冰箱概念把蝦仁及起酥皮做結合，當下就想到台塑頂級甘醇蘑菇醬(葷)...

    材料：蝦仁、起酥皮、台塑餐飲蘑菇醬

  • 三文魚炒飯

    三文魚炒飯

    Snowy Lala

    簡單又好味嘅午餐，仲特地煮多啲，聽日返工都可以帶飯☺️ - ［instagram: snow...

    材料：三文魚、白飯、鹽、黑椒、日本醬油、味醂

  • 蒜蓉牛油焗龍蝦尾

    蒜蓉牛油焗龍蝦尾 影片

    Toshiba HK

    唔洗去高級西餐廳，都可以輕鬆係屋企煮到龍蝦尾 ?! 用全新型號東芝Q20蒸氣焗爐 (型號...

    材料：急凍龍蝦尾、牛油、蒜蓉、黑椒碎、蒜鹽、蕃茜碎

  • 豉汁蒸白鱔

    豉汁蒸白鱔 影片

    Toshiba HK

    豉汁蒸白鱔點煮先好味？ 長時間蒸會令鱔魚肉變得腍軟，肉質不太彈牙爽口 ! 滋味秘訣就係用全新型號...

    材料：白鱔、蒜蓉、豆豉、辣椒、蔥、薑、鹽、蒸魚豉油

  • 『晚餐食譜』- 義大利肉醬海陸蛋包

    『晚餐食譜』- 義大利肉醬海陸蛋包

    葉溫妮

    懶人料理才能縮短時間輕鬆上菜。職業婦女棉花糖要來推薦百搭又好用的料理調理醬汁。 不用廚藝，...

    材料：豬肉丁、雞蛋、蝦仁、洋蔥末、台塑餐飲義大利肉醬、起司

  • 茄汁煎大蝦

    茄汁煎大蝦 影片

    懶人包太太

    這是媽媽🧓🏻傳授的食譜，除了用茄汁，她還加了兩種調味，令味道更有層次。而且我的懶方法是不用打獻，...

    材料：大蝦、茄汁、片糖碎、美極、蒜頭、鹽和胡椒粉

  • 雜錦天婦羅

    雜錦天婦羅

    Cookandbakelady

    其實好多蔬果都做到天婦羅，最好味一定係南瓜！用日本南瓜做出黎真係好甜好好味😋琴晚就用左圓茄、四季...

    材料：虎蝦、圓茄、四季豆、南瓜、天婦羅粉、水、雞蛋

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