排骨 食譜962篇

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排骨

排骨營養豐富，含有大量磷酸鈣、骨膠原等，能為幼兒和老人提供鈣質。排骨味道鮮美，不管是家常蒸排骨還是煲排骨湯，都是日常最受歡迎的料理之一。

  • 椒鹽排骨

    椒鹽排骨

    廚房女漢子Ritas

    外表香酥的排骨搭上胡椒鹽，就是下酒的好菜！讓人啃到欲罷不能～做法食材都很簡單，用比炒菜略多一點的...

    材料：排骨、蒜末、辣椒、蔥花、胡椒鹽、香油、醬油、米酒、鹽、黑胡椒粉、香油、太白粉

  • 咸檸檬豆豉蒸腩排

    咸檸檬豆豉蒸腩排

    牛月kitchen

    D菜索哂d肉汁，唔洗開兩個爐頭煮,一碟過❤

    材料：腩排、娃娃菜、咸檸檬、豆豉、辣椒粒(唔食辣可唔加)、生抽、雞粉、麻油、胡椒粉、生粉、糖

  • 節瓜章魚蠔豉冬菇瑤柱排骨湯

    節瓜章魚蠔豉冬菇瑤柱排骨湯 影片

    LoveKellyKitchen

    每星期必定會煲湯，有營養之外，味道又香又濃，每次都可以飲幾碗! Facebook: Lov...

    材料：節瓜、章魚、蠔豉、冬菇、瑤柱、蜜棗、唐排 (切件)、鹽、水

  • 胡椒骨

    胡椒骨

    SamSamKitchen

    #重點推介 #入口鬆化 超級鍾意呢款胡椒骨... 我原本真係諗住唔食㗎... 點知試完一...

    材料：腩骨、乾蔥頭（切片）、蒜（切蓉）、酒、蔥粒、水、醃料：、生抽、糖、胡椒粉、辣椒粉、調味：、...

  • 【影片教學】酒梅山楂生炒骨

    【影片教學】酒梅山楂生炒骨 影片

    老娘的草根飯堂

    生炒骨這味菜其實真的做了很多次！ 每次都總有些不滿意，不是不夠脆就是醬味不夠味 這次特地去買...

    材料：一字排骨、三色椒（青，紅，黃）、菠蘿、雞蛋、蕃薯粉（粗粒）、酒梅、山楂片、片糖、蕃茄醬、白...

  • 欖菜麵筋蒸排骨

    欖菜麵筋蒸排骨 影片

    鐵朗

    蒸餸有麵筋或豆卜，配角都會變主角 😁😁😁😁

    材料：麵筋、柳梅排骨、欖菜、雞粉、辣椒碎、糖、生粉、生抽、麻油、紅辣椒絲

  • 糖醋排骨

    糖醋排骨

    瑪姬住家私房菜

    今日俾岑日更加熱😵係時候喺屋企偷下懶🙊 今日用電飯煲整☺️唔鬼洗理佢😂

    材料：冰鮮排骨、乾蔥頭（切碎）、米酒、生粉、雞粉、白醋、生抽、老抽、片糖、冰糖、水

  • 酸辣菠蘿燜排骨

    酸辣菠蘿燜排骨 影片

    鐵朗

    夏天食個酸酸甜甜嘅餸，開胃 😂😂

    材料：一字排骨、菠蘿、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、薑、喼汁、糖、泰式雞醬、雞粉、黑椒、辣椒碎、蜜...

  • 經典家常菜------豉椒蒸排骨

    經典家常菜------豉椒蒸排骨

    MrsSat Cooking

    豉椒蒸排骨無咩特别，每個家庭都會做，但味道就不一様。

    材料：排骨、蒜容、𧐢油、芜茜(可不加)、豆鼓、薑絲、辣椒、鼓油、雞粉、生粉、胡椒粉、麻油

  • 東販小食堂：啤酒燉排骨

    東販小食堂：啤酒燉排骨

    台灣東販

    透過啤酒與鑄鐵鍋的組合 讓排骨的肉質呈現十分軟嫩的狀態 不論是做為正餐菜餚亦或是宵夜下酒...

    材料：豬排骨、鹽、粗磨黑胡椒、蜂蜜、低筋麵粉、橄欖油、大蒜（切成碎末）、洋蔥（逆纖維切成5㎜寬）...

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