MrsPsKitchen
做法和材料都非常簡單,超美味! 可以做原味,或加入可可粉做巧克力口味。我就加了黑芝麻,更香...
材料:蛋白、菜油、糖、中/低筋麵粉、黑芝麻
蜜薯薯
早陣子剛播放完畢的熱搜電視劇「繁花」的帶動吹起一股上海風,戲內常出現女主角汪小姐最愛吃的一味本邦...
材料:肉排一字骨、上海年糕、胡椒粉、蒜蓉豆豉醬、豆瓣醬、甜酒釀、水、麻油、溫泉蛋
熱焫焫的天氣下在無冷氣的高溫廚房整餸的確好辛苦,大汗揼細汗,所以為了縮短在廚房備料的時間可以咁樣...
材料:倉魚、蒜蓉、豆豉、欖角、酒釀、花生油、蒸魚豉油、白胡椒粉、陳皮絲
JessicaKitchen
荷蘭豆的嫩莢爽脆清香,沒有濃濃的草青味
材料:荷蘭豆、雲耳、紅蘿蔔、雞扒、生抽、蠔油、糖、水
簡易三文魚鮮甜惹味,蒜蓉粉絲
材料:三文魚柳、粉絲、蒜頭、生抽、蠔油、糖
自己做雪糕的好處就是可以加多點開心果,令味道更香濃,比街賣的好味十倍😝😝 超簡單做法,不用...
材料:開心果、糖、淡忌廉、牛奶、蛋黃
簡單又好吃的日式白蘿蔔燉雞肉
材料:白蘿蔔、雞扒、味醂、醬油、料理酒、糖、水
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
北海道活毛蟹價錢二百多元一隻,平時一隻花蟹都差不多價錢,但活毛蟹蟹肉鮮甜,打卡更勝一籌。
材料:北海道活毛蟹、鹽、清酒
天氣炎熱食冷盤都唔錯,大家可以試下整醉鮑魚和醉蝦。
材料:新鮮鮑魚、游水蝦、醉雞汁、花雕酒、糖
新廚具附蒸籠,鍋身煮飯,上層蒸籠蒸雞髀,一個爐頭蒸出飯和餸,夠晒方便。
材料:雞髀、新加坡海南雞飯醬、[醃料]生抽、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]花雕酒、[醃料]薑蓉...
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3-4人
晚餐
製作時間
栗米
味道