TANG
鯇魚具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、血液迴圈、抗衰老、養顏、開胃、滋補、益腸明目之功效。 h...
材料:鯇魚腩、蔥 花、豉 油、麵豉醬、柱侯醬、豉油、糖、薑絲
JessicaKitchen
春川必吃的炒菜料理代表
材料:雞扒、椰菜、紅蘿蔔、醬油、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉、糖
Chaomum Cooking
有醫學研究證實,許多疾病和身體慢性發炎有關,例如:心血管疾病、糖尿病、類風濕性關節炎,甚至是癌症...
材料:三文魚頭、魚尾、魚骨、蕃茄、豆腐、水、鹽
並非來自葡萄牙而是地道的澳葡菜
材料:雞扒、薯仔、紅蘿蔔、椰奶、薑黃粉、糖、水
清爽營養又不失味道,素翅軟嫩口感
材料:雞蛋、濕素翅、銀芽、鹽、紹興酒
蒸出來的肉餅真鬆軟,時間視乎肉餅厚薄
材料:免治豬肉、冬菇、生抽、糖、胡椒粉、生粉、水
蜜薯薯
家人好喜歡食呢味菜,其實一点也不難做而且又營養豐富,快來看看簡易快,靚,正!不吃牛的朋友仔可以猪...
材料:肥牛肉、金菇、塩麴、酒釀、黑椒碎、味酥、油、紅蔥頭、蒜蓉、水、美極、喼汁
未到夏天已經開始天氣熱,所以一些咸鮮冷葷的菜式要登埸了
材料:烏頭(不打鏻)、暉州鮮檸檬、咸檸檬、塩、米酒、酒釀、醮醬、普寧豆醬、桔油、山金桔、白胡椒粉
比較淡味的翠玉瓜,爽口清甜
材料:蝦仁、翠玉瓜、粟米粒、蠔油、鹽、胡椒粉
節瓜甫可釀入其他餡料
材料:蝦滑、節瓜、生粉水、生粉、蠔油、水
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