餅乾 食譜675篇

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餅乾

餅乾種類繁多，曲奇就是我們最常見的了，還有很多如脆餅、夾心餅乾，有甜的咸的，薄的脆的，應有盡有。餅乾香酥可口，方便食用又便於攜帶，用來當小食亦或者伴手禮都很可以。

  • 榴槤牛奶雙色慕絲蛋糕

    榴槤牛奶雙色慕絲蛋糕

    Man Lam

    「榴槤牛奶雙色慕絲蛋糕」 上次整榴槤流心慕絲蛋糕，淨左d榴槤，媽咪想我整比姨媽試下，因為我...

    材料：淡忌廉、煉奶、鮮奶、魚膠粉、榴槤茸、淡忌廉、鮮奶、煉奶、魚膠粉、焦糖餅乾、牛油、高筒小花模...

  • 香脆果仁果乾餅乾

    香脆果仁果乾餅乾

    MrsPsKitchen

    家裡長期有各式各樣的餅乾來配芝士。。。特別鐘意有果仁果乾的小餅乾，但價錢不便宜，而且份量非常少，...

    材料：牛奶、檸檬汁、全麥麵粉、中筋麵粉、鹽、梳打粉、紅糖/白糖、楓糖漿或蜂蜜、果仁(開心果、胡桃...

  • 原味牛油曲奇餅

    原味牛油曲奇餅

    CobeLee

    鬆脆可口，成品放入密實盒，室溫可存放4～5日都好鬆脆， 好邪惡既小食，大人小朋友都喜歡

    材料：無鹽牛油、鹽、高筋麵粉、低筋麵粉、粟粉、杏仁粉、雲尼拿油、牛奶、糖霜

  • 奶酥藍莓鬆餅

    奶酥藍莓鬆餅 影片

    小手小廚房

    朋友來我家聚會前，只需用30分鐘就能焗好的奶酥藍莓鬆餅。加上奶酥粒為簡單的藍莓鬆餅增加了酥脆的口...

    材料：中筋麵粉、糖、融化牛油、中筋麵粉、糖、泡打粉、牛奶、雞蛋、融化牛油、菜油、藍莓

  • 試做鬆化珍尼曲奇餅 (簡單材料零失敗）

    試做鬆化珍尼曲奇餅 (簡單材料零失敗） 影片

    Mocha Tsum Tsum

    超鬆化，入口整溶，簡單材料都做鬆化到效果

    材料：無鹽牛油、糖霜、鹽、雲呢拿油、低筋麵粉、鷹栗粉

  • 朱古力壓模曲奇餅

    朱古力壓模曲奇餅

    Man Lam

    🍫朱古力壓模曲奇餅🍫 太耐無整壓模曲奇餅，手痕之作🤗🤗 呢款曲奇係用月餅模整，我鍾意...

    材料：牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、純可可粉、22-26塊

  • Oreo忌廉夾餡朱古力海綿星球扑扑蛋糕

    Oreo忌廉夾餡朱古力海綿星球扑扑蛋糕

    Man Lam

    我女的生日蛋糕🎂🎂 🪐Oreo忌廉夾餡朱古力海綿星球扑扑蛋糕🪐 不過，佢8月8日先係正日...

    材料：白朱古力、白朱古力、食用色素／天然食用色素粉、Oreo夾心餅乾、糖、淡忌廉、蛋、糖、牛油、...

  • 木糠布甸

    木糠布甸 影片

    Chaomum Cooking

    今天來做木糠布甸，這款甜品超級簡單，免焗，只需3樣材料，不需任何技巧，零失敗，成品非常漂亮，層次...

    材料：消化餅、淡忌廉、煉奶

  • 士多啤梨乳酪慕斯蛋糕（低脂低糖健康版）

    士多啤梨乳酪慕斯蛋糕（低脂低糖健康版） 影片

    貓糧

    慕斯蛋糕（mousse cake）是以鮮奶油和魚膠粉做成的凝固類甜品，入口鬆軟綿密的感受是不少人...

    材料：消化餅、燕麥片、溶化的牛油/苦茶油、白色乳酪慕斯層：、無糖希臘/希臘式乳酪、牛奶、淡忌廉、...

  • 開心果唧花曲奇餅

    開心果唧花曲奇餅

    Man Lam

    「開心果唧花曲奇餅」 第1次整開心果唧花曲奇，之前一直用i herb個隻開心果醬整切片曲奇...

    材料：牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、開心果醬、20-24塊

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