奶酥藍莓鬆餅 2022 年 09 月 05 日發佈 小手小廚房 列印 0 1 1609 請稍等. 請稍等. 朋友來我家聚會前，只需用30分鐘就能焗好的奶酥藍莓鬆餅。加上奶酥粒為簡單的藍莓鬆餅增加了酥脆的口感。配一杯咖啡/朱古力，過了一個開心的下午茶🫖 食譜影片 查看影片詳情 食材 （5-6人） 30分鐘內 食材 中筋麵粉 50g 糖 20g 融化牛油 2tbsp/26g 中筋麵粉 165g 糖 50g 泡打粉 4g 牛奶 125g 雞蛋 1 融化牛油 25g 菜油 30g 藍莓 80-100g 1準備奶酥脆粒 2將中筋麵粉、糖倒入碗中 3加入2湯匙融化牛油 4攪拌所有材料直到混合 5加雞蛋 6牛奶 7加入菜油 8加入牛油 9在中筋麵粉中加入糖、泡打粉 10將乾材料篩入攪拌碗中 11攪拌直至形成麵糊 12 13將麵糊舀入鬆餅盤中 14加上奶酥脆粒 15200°C 焗10分鐘＋190°C焗10-12分鐘 16
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