豆類有兩大類,一類是豆製品,如豆腐、腐竹等,還有一類即是黃豆、黑豆、青豆等豆類。豆類營養價值高,不僅含有豐富的蛋白質,而且種類不同功效均不同。
老孫妮可
令人懷念的眷村麵食.在那物資缺乏的年代,用手邊現有食材做出記憶中的家鄉味.肉香醬濃,搭配有勁道的...
材料:絞肉、豆乾(10片)、豆瓣醬、甜麵醬、醬油、冰糖、薑末、蒜末、白胡椒、家長寬麵條、太白粉(...
西西烹飪筆記
食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...
材料:牛排、豌豆、蒜、鹽、橄欖油
MrsPsKitchen
農曆新年快到,快試試做這個賀年小食 - 黃金煎堆。煙靭又酥脆的外層,充滿芝麻香,內裡可加入紅豆蓉...
材料:糯米粉、糖、水、紅豆蓉、白芝麻
Jojo Low
製作簡單,細嫩爽口,吃時從口裡直滑入喉嚨,好一種過癮的感覺。
材料:材料A:再來粘米粉/粘米粉、木薯粉、綠豆粉、水+香蘭葉5片打汁、材料B:、糖、水、椰糖汁材...
脆口的 炸鮮竹卷,別有一番口味哦!
材料:半肥瘦豬肉/絞肉、虾仁、冬菇丁、豆腐皮、調味料:、雞粉、白胡椒粉、鹽、玉米粉、麻油、紹興酒
黃美惠
用麻辣花生代替花椒和宮保的味道,簡單做出香辣入味的宮保魷魚,整道菜Q彈好吃,不管配飯或配酒都很棒...
材料:魷魚、麻辣花生、洋蔥,小黃瓜,紅蘿蔔 ,辣椒、豆瓣醬、姜蒜末、美麗媞妮特級初榨橄欖油、醬油...
josearfung
其實有D好似老少平安咁不過就係煎炸咁變得香脆D http://josearfung.blogs...
材料:鯪魚肉、豆腐、生抽、糖、鹽、老抽、胡椒粉/蔥花
貝兒實驗室
【民俗傳】黑米性極補,補脾助胃,適合冬令進補,適合胃寒、冷質身體....冬季紅豆個大飽滿又香氣逼...
材料:黑糯米/紫米、白糯米/圓糯米、紅豆、水、外鍋水、黑糖、小蘇打粉
馨苑-Kitchen
非常好吃!松脆浓的味!
材料:冷凍派皮、茄子、鴻禧菇、毛豆、培根、蛋、豆漿、起司、鹽、胡椒
戀戀家
花雕酒用火燒盡後去了酒味,還會留下陣陣特殊的香氣,特別適合雞肉料理,更適合冬天上桌喔~ 歡迎到...
材料:雞肉塊、芹菜段、甜豆莢、黃甜椒、去籽紅辣椒片、去皮蒜頭、花雕酒、醬油、薑片、花雕酒、醬油
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水果
人群功效
瓜果類
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