常見的貝類有,生蠔、扇貝、蟶子、東風螺等。在烹煮貝類之前,一定要記住往水中撒鹽,吐沙,清洗乾淨,這樣能幫助貝類排出各種毒素和沙子,再挑出緊閉雙門的貝,扔掉。
ㄚ曼達
我是個愛吃麵食的人,老公更是喜歡,他甚至於三餐吃麵也不會厭倦!所以我們家也有很多麵食料理!! ...
材料:五木-營養麵條經濟包、豬大骨、洋蔥、紅蘿蔔、鮮蝦、透抽、綜合魚片、蛤蜊、鰹魚味噌、鹽
魚蔓之秋
很喜歡吃這個,愛辣的話可自行調節喔
材料:豬肉(肥瘦)、雞蛋、蔥末、薑末、白胡椒粉、生抽、蠔油、雞蛋、鹽、糖、黃酒、香油、生抽、花椒...
日本有日式餃子,中國有鍋貼,我喜歡鍋貼多一點
材料:中筋麵粉、清水、肉餡、白菜、白胡椒粉、薑粉、鹽、蠔油、雞汁、香油、料酒、生抽
QQ廚房
常聽人家說:想要頭髮烏黑亮麗就要吃黑芝麻~是的...黑芝麻含有頭髮生長所需的必需脂肪酸﹑含硫氨基...
材料:雞胸肉絲、黑木耳絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、青蔥絲、櫻花蝦綜合堅果、中筋麵粉、高筋麵粉...
有句俗語:男不離韭,女不離藕~ 蓮藕所含主要的營養素有:維生素B/C/E、有抗氧化,可清...
材料:豬小排、蓮藕、豆鼓、醬料薄鹽醬油、醬料素蠔油膏、醬料香油、醬料米酒、醬料二號砂糖、蒜末、辣...
三姉妹の手作料理
清爽不油膩的沙拉,搭配上白肉,營養不偏廢;再加碗白飯,簡簡單單就能解決一餐。
材料:梅花肉片、小黃瓜、紅蘿蔔、萵苣、小番茄、*調味料、*沙拉油、*醬油、*白醋、*蠔油、*糖
莎比亞
味道重一點的炒豆芽菜
材料:黃豆芽、紅辣椒、花椒、鹽、花椒粉、油、大蒜、陳醋、蠔油
這是清淡一點的,如想味道重一點可加辣椒和蠔油
材料:牛肉片、韭黃、蒜仁、蔥、辣椒、澱粉、蠔油、香油
Selina Wu
當冰箱這個菜剩一點,那個菜也剩一點,卻不知道該怎麼處理的時候,這是一個好方法。況且什麼都來一點,...
材料:花椰菜、香菇、草菇、紅蘿蔔、玉米筍、甜豆、蒜、蠔油、鹽、香油、太白粉
客家小炒絕對是台灣人最熱愛的料理之ㄧ,那種快炒的醬香味,是撘配白飯的超級好搭檔!
材料:乾魷魚、五花肉絲、古早味手打豆干、蔥段、蒜段、薑片、辣椒、薄鹽醬油、素蠔油膏、二號砂糖、香...
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