魚肉鮮甜滑嫩,且營養極高,含有大量的蛋白質,且脂肪含量較低,吃多也不怕胖,還有各種人體所需要的營養素。經常吃魚不僅能護心降脂、高效補鈣、健腦,還能預防畸病、糖尿病和高血壓,也是養血佳品。
Karen Ling
鹹魚蓮藕煎肉餅,脆口又香口,咸咸地,下飯好菜。
材料:豬肉碎、蓮藕、鲛魚鹹魚、蛋白、生粉/粟米分、雞粉、鹽、薑蓉、紹興酒、糖、麻油
Kuliko Wang
青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用,用青豆做成的豆干炒成...
材料:淬釀-鰹魚風味、檸檬、米粉1/2包、胡蘿蔔、青豆豆干3片、魚露、韮菜
楊桃豆,又稱翅膀豆,富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡,消除水腫。提高免疫力。調低血壓,緩衝貧血,有利...
材料:翅膀豆1/2顆、白芝麻、淬釀-鰹魚、燈籠椒、胡蘿蔔
連勸女
冬瓜是一年四季容易取得的食材,用它煮羹湯,口感滑順好入口! 部落格: http://...
材料:冬瓜、紅蘿蔔、香菇、薑、甜豆、蔥、鯛魚、塩、胡椒粉、香油、玉米粉
雲水茄含豐富的維生素-護心,抗癌抑癌,抗衰抗氧化,和台式茄子口感不同,用醬燒方式來呈現,把特殊的...
材料:雲水茄、清酒、白芝麻、淬釀鰹魚醬油露、油、燈籠椒、味醂
Fens
雞肉加入香茅、檸檬葉及多種香科醃製再塗上一層甜酸醬。經烘烤而成的雞肉串吃起來甜酸香,還溢出淡淡的...
材料:雞柳肉、香茅、鮮檸檬葉、紅蔥頭、蒜、紅辣椒、醃料:醬油、砂糖、魚露、鹽、麻油、橄攬油、甜酸...
西西烹飪筆記
食譜出處:西西漫走筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...
材料:魚、蕃茄、芹菜、米酒、酸豆、胡椒、鹽
Amyの私人廚房
丁香小魚乾的鈣質非常豐富, 由於小魚干本身就帶有鹹味,所以只要用蒜頭、辣椒加九層塔,就可以炒出一...
材料:丁香小魚干、豆干、紅辣椒、蒜頭、青蔥、九層塔、蔬菜油、黑胡椒粉、柴魚醬油、味霖
josearfung
家人好喜歡飲味噌 , 今次就加入豆漿同味噌 飲時有少少豆味真係一個唔錯快速湯, 大家係家都可以...
材料:三文魚柳、豆漿、味噌、椰菜、水、鰹魚粉
Joey Li
木瓜又名萬壽果,仲可以豐胸..
材料:木瓜、魚膠粉、糖、水、杏仁精、淡奶
沒有更多內容
港式
蔬菜
排骨
異國料理
人群功效