椰菜 食譜659篇

  1. 全部分類
  2. 蔬菜
  3. 葉類
  4. 椰菜
椰菜

椰菜花的營養比一般蔬菜豐富，烹炒后柔嫩可口，適宜中老人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。椰菜花功效強大，不僅能防癌抗癌、清化血管、改善便秘，還能有助於解除水腫，增強抵抗力。

  • 羅宋湯

    羅宋湯

    我是廚師

    這麼款湯應最多人愛的就應羅宋湯

    材料：捲心菜、土豆、胡蘿蔔、西紅柿、洋蔥、西芹、香腸、牛肉、罐裝茄醬、蕃茄沙司、胡椒粉、奶油、麵...

  • 簡單做【法式鹹塔】

    簡單做【法式鹹塔】

    甜姐兒玩廚藝

    只要市售酥皮、蛋、牛奶及你喜愛的內餡,烘烤15分鐘,馬上就有香噴噴的鹹塔出爐了!! 喜歡請...

    材料：市售起酥皮、蛋、牛奶(或牛奶75cc加鮮奶油75cc)、你喜愛的內餡:培根.花椰菜.玉米粒...

  • 貝兒實驗室。印度香料烤花椰菜

    貝兒實驗室。印度香料烤花椰菜

    貝兒實驗室

    救救無聊的花椰菜～～分享一個作法超簡單，端上桌卻能帶來驚呼連連的烤花椰菜，用濃濃異國風情的孜然與...

    材料：白色花椰菜、蔬菜油、希臘優格 Greek Yogurt、檸檬汁（依喜好調整）、蒜頭，磨泥、...

  • ♥憶柔蔬食♥口感超棒花椰菜~佛塔杏鮑菇

    ♥憶柔蔬食♥口感超棒花椰菜~佛塔杏鮑菇

    憶柔蔬食料理

    佛塔一朵將近台幣200元，每顆都是螺旋狀，像鑽石一般，生長在海拔1600公尺到2000公尺濕冷山...

    材料：油、薑絲、紅蘿蔔、杏鮑菇、佛塔花椰菜、鹽巴、水

  • 家傳東坡肉

    家傳東坡肉

    QQ廚房

    所謂的東坡肉，其實就是紅燒肉，用的部位是豬的前腿肉，也就是俗稱的夾心肉，能用較瘦的五花肉更好，因...

    材料：五花肉、薑片、蔥段、花椰菜、咖啡冰糖、黑糖、素蠔油膏、薄鹽醬油、紹興酒、水、白醋、米酒

  • 【吳双の愛妻小菜】 梅汁醃菜心

    【吳双の愛妻小菜】 梅汁醃菜心

    吳双

    花椰菜心常常被丟棄，其實很好吃喔，用紫蘇梅汁來醃，很清爽脆口喔

    材料：紫蘇梅、花椰菜心、樂扣樂扣方形保鮮盒

  • 醬燒揚出肉丸

    醬燒揚出肉丸

    莞荽的娘

    我家必備的揚出肉丸，我常會做比較多些冷凍起來~無論是醬燒或是加入酸菜火鍋都很對味^^

    材料：絞肉、五香粉，黑胡椒粉，鹽、玉米粉或太白粉、味全淬釀醬油露、香油，米酒.、薑末，蒜末、雞蛋...

  • 義式香料烤雞腿【快速版】

    義式香料烤雞腿【快速版】

    甜姐兒玩廚藝

    用先蒸後烤的方式,不僅烤出來的雞腿多汁味美不會太乾澀,烹調的時間也縮短,,咬下一口皮脆肉嫩的雞腿...

    材料：雞腿、可果美蕃茄鍋高湯、義大利綜合香料、蒜粉、胡椒粒、甜椒、洋葱、花椰菜

  • 脆烤五花肉

    脆烤五花肉

    甜姐兒玩廚藝

    經長時間烤過的五花肉皮脆肉嫩不油不膩,滴下來的油脂和蕃茄高湯及蔬菜融合在一起,湯汁非常的甜,不論...

    材料：五花肉、蒜味塩(可用塩+黑胡椒粒替代)、義大利綜合香料、洋葱大丁、黃紅甜椒、花椰菜、可果美...

  • 櫻花蝦炒飯

    櫻花蝦炒飯

    莞荽的娘

    吃起來鮮味十足♪炒飯不僅增加香氣口感更是層次，加上Q彈的花枝丸，嘴巴滿滿鮮味在跳動。

    材料：安永鮮物東港生凍櫻花蝦、安永鮮物花枝丸、隔夜飯、雞蛋、綠花椰菜、蒜頭、黑胡椒粒、白胡椒粉、...

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