薯仔亦稱土豆、馬鈴薯,薯仔做法多樣,不僅可以用來入菜、煲湯,還可以做各種小食、沙拉,比如薯條、薯仔燉肉、薯泥等,都是我們所熟識的。薯仔能健脾和胃,益氣調中,更是抗衰老的食物之一,還具有很好的飽腹感,減肥的朋友們也可以把它加入你的減肥食材中。
如果用羊腩/牛腩要炆好耐,想食咖哩又要快可以選擇用肉片,今次用羊脾片來煮,因為薄(打邊爐用)所以...
材料:咖哩醬、薯仔 切粒、紅洋蔥 切片、邊豆、新西蘭羊脾片、椰漿、糖、生抽、水 (100ml+...
今天一起來和可愛小雞泡個溫泉澡吧 ♪ 看到它心情好療癒,每一口更是濃郁的咖哩香味。將蔬菜打成...
材料:小雞腿、蒜頭、洋蔥碎塊、紅蘿蔔碎塊、馬鈴薯碎塊、芹菜、水、咖哩塊、咖哩粉、鹽及胡椒、白飯、...
有別日式的馬鈴薯燉肉,今天使用韓式大醬來燉煮。帶有豆香氣息的燉肉再加上韓式辣拌醬,微辣微甜。利用...
材料:梅花肉片、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、柳松菇、蒜苗、韓式大醬(煮湯用)、米酒、韓式辣拌醬
香滑濃濃的粟米忌廉汁 拌飯或意粉也一流 用日式忌廉磚 方便又簡單 大人小朋友也喜歡呢
材料:北海道粟米忌廉磚、鮮粟米、洋蔥、紅蘿蔔、薯仔、西蘭花、牛奶、水、意粉、黑楜椒碎、蒜蓉、蒜蓉...
花椰菜富有滿滿的抗癌花青素以及較高的纖維素,維他命C含量豐富,為檸檬的3.5倍,而且還是很好的血...
材料:花椰菜、洋蔥碎塊、馬鈴薯碎塊、高湯、牛奶、鮮奶油、鹽及黑胡椒、蝦子、干貝
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