分類
分類
- 所有(531)
- Cook1Cook 教煮(282)
- 一人食譜(15)
- 湯水(63)
- 節日食譜(19)
- Scott x Cook1Cook 廚房(1)
- 食材處理(13)
- Airfryer氣炸鍋(82)
- 未分類(144)
-
Airfryer氣炸鍋反沙芋 Air fry Chiuchow Sweet Taro Chips
反沙芋外脆內糯,表面帶一層糖霜,光澤誘人,係唔少人嘅集體回憶。想食反沙芋唔一定要出街打冷,用氣炸...
材料:芋頭Taro、油Oil、白砂糖Sugar、水Water
-
Airfryer氣炸鍋椒鹽玉子豆腐 Pepper salt egg tofu
想炸玉子豆腐點知炸爛左?不如用氣炸鍋整,一定唔會失敗。只要跟足步驟去除玉子豆腐多餘水分,外焦內嫩...
材料:玉子豆腐Egg tofu、生粉Corn starch、指天椒cone pepper、金蒜F...
-
[氣炸鍋食譜]炸鮮奶 Airfry Fried Milk
牛奶真係一樣美妙嘅食材,可以整到各式各樣嘅美食,包括炸鮮奶,所以小編屋企長期有盒家庭裝牛奶。除左...
材料:牛奶Milk、粟粉Corn starch、砂糖Sugar、鹽Salt、蜜瓜奶Melon m...
-
【氣炸鍋食譜】孜然雞翼 Airfryer Recipe Cumin Wings
唔知點解雞翼加少少孜然,就有一種街邊檔燒烤嘅味道,加兩罐啤酒,咩壓力都無晒。間唔中都要比啲時間自...
材料:雞翼Chicken wings、麻油Sesame oil、紹興酒Shaoxing wine...
-
[氣炸鍋食譜]薯片雞翼 Airfryer Recipe Chips chicken wings
屋企無麵包糠,其實可以用薯片代替,用唔同味道嘅薯片,仲可以令你嘅雞翼有獨特嘅味道㖭!
材料:薯片Chips、[食材雞翼 chicken wings、[食材面粉 Flours、[食材...
-
[氣炸鍋食譜]水牛城雞翼 Airfryer Buffalo wings
前方辣味警告!如果你唔食得辣,水牛城雞翼就同你無緣份。如果你嗜辣?擇日不如撞日,今日就氣炸水牛城...
材料:雞翼Chicken wings、田園沙律醬Salad dressing、西芹Celery、...
-
【氣炸鍋食譜】蒜香牛油雞翼 Airfryer Garlic butter wings
雖則雞翼好好食,之但係成日食豉油雞,幾好食都會悶,所以作為一個有追求嘅雞翼控,要準備定101個雞...
材料:雞中翼Chicken wings、牛油Butter、蒜蓉Minced garlic、生粉C...
-
[氣炸鍋食譜] 脆皮雞下髀 Airfryer Crispy Chicken Drumstrick
雞髀個個都識整,但係唔通個個都整到脆皮咩?原來脆皮雞下髀嘅秘訣係……要風乾!想知道點整頂級好食脆...
材料:雞錘drumsticks、沙薑粉Dried ginger powder、鹽salt、胡椒粉...
-
【氣炸鍋食譜】牛油芝士風琴焗薯仔 (Airfryer Hasselback Potato)
芝士、煙肉加薯仔系一個完美嘅組合,無論點整都好食!將薯仔切成風琴形狀,唔單止美觀,仲可以保證你啖...
材料:薯仔Potato、煙肉Bacon、橄欖油Olive oil、牛油Butter、鹽Salt、...
-
氣炸鍋香草芝士脆條 Airfryer Crispy Mozzarella slices
芝士係一種誘人犯罪嘅食物,每次見到融化嘅芝士、拉絲嘅芝士,我都會忍唔住……食左佢!就算前一刻我仲...
材料:水牛芝士mozzarella cheese、麵包糠bread crumbs、雞蛋eggs、...
-
氣炸鍋肉桂蝴蝶酥Airfryer Palmier
IQ題:牛油丟出窗變咩?蝴蝶啊!(Butter-fly)用牛油整嘅酥叫咩?蝴蝶酥!只需要有酥皮,...
材料:急凍酥皮 Frozen puff pastry、牛油(溶化) Butte(melted)、...
-
【Airfryer氣炸鍋食譜】氣炸豬肉乾Airfry Dried pork
好多人去澳門鍾意買豬肉乾做手信,其實係香港都可以食到!仲係高質安心又抵食嘅自家牌豬肉乾。快啲拎部...
材料:免治豬肉 Minced pork、糖 sugar、蠔油Oyster sauce、醬油 so...