分類
分類
- 所有（613）
- Cook1Cook 教煮（364）
- 一人食譜（19）
- 湯水（127）
- 節日食譜（20）
- Scott x Cook1Cook 廚房（1）
- 食材處理（13）
- Airfryer氣炸鍋（84）
- 孕婦食譜（4）
- 未分類（144）
-
五指毛桃淮山粟米素湯 ｜夏日湯水｜健脾補肺｜行氣利濕｜舒筋活絡｜冷氣病湯水
香港嘅夏天真係越嚟越熱，出一出街就成身汗，仲覺得唔夠氣、又易濕重？今日就要介紹呢款五指毛桃淮山粟...
材料：五指毛桃、鮮淮山、粟米、栗子、紅棗、花生、腰果、果皮、水
-
夏日湯水｜健脾去濕｜改善皮膚｜清肝潤肺｜寧神安眠 茯神扁豆淮山煲西施骨湯
如果你覺得呢個夏天又焗又濕，好難瞓得著，容易生粒粒，皮膚痕又有口氣，今日介紹一款健脾去濕、改善皮...
材料：茯神、炒扁豆、生薏米、熟薏米、淮山、百合、粟米、紅蘿蔔、西施骨、陳皮、蜜棗、無花果乾、水
-
羊肚菌蟲草花栗子瘦肉湯｜四季靚湯｜補肝益肺｜降三高｜增強免疫力
今日為大家介紹補肝益肺、滋陰潤燥兼增強免疫力嘅，羊肚菌蟲草花栗子瘦肉湯，佢味道鮮甜，一家大細、一...
材料：羊肚菌、新鮮蟲草花、去殼栗子、粟米、紅蘿蔔、鮮淮山、無花果、瘦肉或豬展、水
-
荷香冬瓜紅豆薏米煲豬腱湯｜夏日靚湯｜消暑去濕｜清熱去火｜養心安神
夏天又熱又焗，成日出汗個人好易攰，但係嘆得冷氣多又會水腫，所以今日為大家介紹一款靚湯，就係荷香冬...
材料：冬瓜、乾荷葉、紅豆、生熟薏米、白蓮子、豬展、熱水
-
章魚瑤柱鹹豬骨蘿蔔湯｜夏日湯水｜清熱生津｜開胃健脾｜滋陰補血｜甜味濃郁
天氣又熱又焗，唔開冷氣又頂唔順，咁就最易攰、冇胃口同口乾。所以同大家介紹一款清熱生津、滋陰補血、...
材料：章魚、白蘿蔔、豬尾骨、瑤柱、陳皮、水
-
花旗參螺片冬瓜湯｜夏日靚湯｜補氣解毒｜消暑利水｜養陰清熱｜最啱捱夜一族
呢排嘅天氣真係好熱呀，所以要同大家分享一款消暑利水、清熱滋陰、補氣解毒嘅湯水，就係花旗參螺片冬瓜...
材料：花旗參片、南杏、杞子、螺片、冬瓜、雞殼、薑、紹興酒、水
-
夏日湯水｜紓緩鼻敏感｜潤肺健脾胃｜補腎益氣血｜ 栗子合桃蓮藕素湯
鼻敏感係香港人常見嘅都市病，夏天出入冷氣房，又凍又熱就更容容易打噴嚏、流鼻水。中醫認為鼻敏感係由...
材料：去殼栗子、合桃、腰果、蓮藕、紅棗、淮山、紅蓮子、水
-
太子蔘百合麥冬椰子湯｜消暑靚湯｜益氣安神｜養陰清熱｜生津益肺
夏日炎炎，呢排日日都過30度，真係好易中暑今日一於同大家煲一款好消暑嘅夏日靚湯，太子蔘百合麥冬椰...
材料：太子參、百合、麥冬、淮山、沙參、海玉竹、南北杏、椰子、豬展、水
-
節瓜薏米雞腳豬骨湯｜消暑靚湯｜解暑清熱｜生津止渴｜健脾解濕
天氣愈嚟愈熱，梗係要煲返啲夏日靚湯。今日同大家煲一個消暑解熱、生津止渴、健脾去濕嘅節瓜薏米雞腳豬...
材料：豬脊骨、冰鮮雞腳、節瓜、淮山、茨實、生薏米、蜜棗、陳皮、清水
-
淮山枸杞葉豬骨湯｜夏日靚湯｜健脾益腎｜明目生津｜至啱手機族
枸杞：味苦甘性涼，補虛益精，清熱明目，仲含豐富葉黃素、維他命C，對眼乾眼矇都好有幫助 枸杞子：...
材料：新鮮枸杞、枸杞子、脫水淮山、黃豆、黑豆、蜜棗、豬尾骨、水
-
桂圓蓮子木耳湯｜補血養心｜健脾益腎｜改善便秘｜新手媽媽都啱飲
啱啱生完BB嘅新手媽媽，因為身體虛弱，飲食要以清淡為主，要平補同幫身體排出惡露。今日介紹呢款桂圓...
材料：桂圓肉、紅蓮子、白背木耳、紅棗、雞殼、清水約、鹽
-
桑寄生紅棗生魚湯｜補血養氣｜強筋健骨｜鎮靜安神｜懷孕後期湯水｜
今日要煲一款補血養氣、強筋健骨、鎮靜安神嘅湯水，唔止一家大細啱飲，連好快要做媽咪，即係懷孕後期嘅...
材料：生魚、紅棗、桑寄生、瘦肉、薑、水、鹽
