總共98篇食譜
  • Airfryer氣炸鍋乞衣雞

    Cook1Cook

    叫化雞或者乞衣雞,相傳係一個乞衣無工具,於是用泥土包住隻雞燒黎食。我地啲“偽乞衣”,就唔學人用泥...

    材料:全雞(去頭)、荷葉(泡軟)、醬油、紹興酒、香油、糖、蔥絲、薑絲、筍絲、辣椒絲、鮮香菇、糖、...

  • 氣炸鍋豉油皇乳鴿 Airfryer Soy sauce pigeon

    Cook1Cook

    乳鴿細細隻,但係又好有肉地,加埋個脆皮,好多人去茶樓都會叫返碟,一人一隻啃。但係有時候同啲唔係好...

    材料:乳鴿、滷水 brine、薑 ginger、蔥 green onion、老抽 dark so...

  • 氣炸鍋聖誕琉璃曲奇Airfryer Christmas glass cookies

    Cook1Cook

    聖誕節開派對當然要有吸引眼球嘅精美甜品,谷友Jackie Luk用氣炸鍋整琉璃曲奇,簡單得嚟效果...

    材料:牛油 butter、雞蛋 egg、粟粉 corn starch、奶粉 milk powd...

  • 生財七絲伴和牛

    Cook1Cook

    新年食生財七絲伴和牛,撈起一年好意頭。「日本和牛統一商標」認證的和牛,多汁細嫩,而且安心安全,係...

    材料:日本和牛 Japan Wagyu、粉絲 glass noodles、日本青瓜 Japane...

  • 氣炸鍋食譜 心太軟 airfryer chocolate lava cake

    Cook1Cook

    「你總是心太軟,心太軟」任賢齊嘅《心太軟》你未必聽過,心太軟依種甜品你或者食過。 心太軟外面看似...

    材料:可融朱古力Chocolate Melt、牛油butter、蛋 eggs、糖sugar、低筋...

  • Airfryer氣炸鍋蜜汁叉燒

    Cook1Cook

    叉燒係香港嘅經典食物之一,唔少人都鍾意佢紅潤嘅顏色同燒焦嘅味道。小編平時下午茶都鍾意食個叉燒飯或...

    材料:梅頭豬肉 Pork、叉燒醬Barbeque Sauce、糖Sugar、老抽Dark soy...

  • Airfryer氣炸偽譚仔辛蒜茄子

    Cook1Cook

    小編大大話話一星期都食7餐譚氏米線,佢哋嘅小食都食唔少,就來一個AirFryer神還原小食系列啦...

    材料:茄子 eggplant、蒜 garlic、面䜴醬 Japanese miso、味醂 mir...

  • Airfryer氣炸偽譚仔土匪雞翼

    Cook1Cook

    小編大大話話一星期都食7餐譚氏米線,佢哋嘅小食都食唔少,就來一個AirFryer神還原小食系列啦...

    材料:雞翼 chicken wings、黑芝麻 sesame、孜然粉 Cumin Power、五...

  • Airfryer氣炸鹽酥杏鮑菇

    Cook1Cook

    台灣夜市有各種各樣唔同嘅小食,好似鹽酥雞、鹽酥杏鮑菇、木瓜牛奶、臭豆腐薯條,諗起都想流口水啊!次...

    材料:杏鮑菇/雞脾菇 King oyster mushroom、蛋 Egg、蛋 Egg、蒜末 ...

  • Airfryer氣炸鹽酥雞

    Cook1Cook

    台灣夜市有各種各樣唔同嘅小食,好似鹽酥雞、鹽酥杏鮑菇、木瓜牛奶、臭豆腐薯條,諗起都想流口水啊!次...

    材料:無骨雞扒 Chicken thighs、蔥段 Spring onion、蒜 Garli...

  • Airfryer氣炸酥脆椒鹽魷魚

    Cook1Cook

    無論睇波同放工去宵夜,啤酒一定係不二之選。既然飲得啤酒就梗係要啲小食送下架啦!去大排檔就話可以叫...

    材料:急凍魷魚 Frozen squid、花雕酒 Haudiao、鹽 salt、生粉 Corn ...

  • Airfryer氣炸椒鹽瀨尿蝦

    Cook1Cook

    無論睇波同放工去宵夜,啤酒一定係不二之選。既然飲得啤酒就梗係要啲小食送下架啦!去大排檔就話可以叫...

    材料:瀨尿蝦 Mantis shrimp、紅辣椒 Chilli、蒜蓉 garlic、椒鹽 spi...

Cook1Cook 的粉絲 (119362)