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香橙杏仁蛋糕（無麵粉無油無奶）
今次分享一個特別無麵粉無油無奶既蛋糕食譜，係外國生活，身邊不少朋友都有對麩質(GLUTEN)過敏...
材料：橙 2個、雞蛋、鹽、糖粉 (Caster sugar)、杏仁粉(Almond meals...
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「薑味黑糖戚風蛋糕」
聖誕節除左整Gingerbread, 都可以試下整Ginger Chiffon Cake!!h...
材料：蛋黃 (約5隻)、黑糖、鹽、牛奶、菜油、低筋麵粉、薑粉、蛋白 (約5-6隻)、黑糖...
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聖誕布朗尼(朱古力味/綠茶味) (Chocolate Brownies/ Green Tea Bro
今次分享既聖誕樹Brownies， 超濃既朱古力味唔會太甜，綠茶味配果仁又超夾!!! 造型又夠晒...
材料：黑朱古力(72%/85%)、無鹽牛油、糖、低筋麵粉、泡打粉、鹽、雞蛋、果仁
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南瓜焦糖燉蛋 Pumpkin Crème brûlée
Ha~Ha~Halloween~~~~~~ 梗係要食下南瓜應下節啦!!!今次整甜品~~焦糖燉蛋...
材料：迷你南瓜、南瓜蓉(額外份量)、蛋黃 (約5個)、糖、淡忌廉、淡奶/牛奶、雲尼拿香油(選擇性...
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雙重芝士南瓜杯子蛋糕
今次整呢個南瓜杯子蛋糕， 特別加左2種芝士(Fetta & Haloumi Cheese)， ...
材料：無鹽牛油、白糖、龍舌蘭糖漿、鹽、雞蛋、蛋黃、低筋麵粉、泡打粉、淡忌廉、南瓜蓉、Fetta ...
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[簡易甜品]原味士多啤梨卷蛋 (分蛋法)
之前分享過幾款唔同味道既卷蛋，有綠茶，芝麻，紫薯....etc... 有朋友問有冇最簡單既卷蛋...
材料：無鹽牛油、蛋黃、蛋白、砂糖、低筋麵粉、淡忌廉、砂糖(淡忌廉用)
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