總共219篇食譜
  • 綠茶Donut

    慳家小師奶

    用V仔整Donut真係好方便! 四分鐘已經整到六個啦! 好香綠茶味呀!顏色仲好靚呀!

    材料:無鹽牛油、糖、蛋、鹽、低粉、牛奶、綠茶粉

  • 煉奶茶餐廳餐包仔

    慳家小師奶

    想整個快靚正麵包? 唔洗造型,軟林林,好好味! 就整茶餐廳餐包啦!

    材料:高粉、水、奶粉、煉奶、糖、牛油、鹽、酵母、蛋漿

  • 櫻花形馬卡龍

    慳家小師奶

    今次第一次整造型馬卡龍~ 個櫻花咀今次開光! 鼓唔到咁靚咁好用!

    材料:糖霜、杏仁粉、蛋白、檸檬汁、糖、士多啤梨醬

  • 檸檬吉士包

    慳家小師奶

    用鮮檸檬皮同檸檬汁整,好fresh! 原來加檸檬皮會令麵包更香更好食! 再加埋吉士醬~ 好食...

    材料:麵包用 高粉、麵包用 水、麵包用 檸檬汁、麵包用 檸檬皮、麵包用 蜜糖、麵包用 牛油、麵包...

  • Earl Grey Honey Cake

    慳家小師奶

    個蛋糕唔洗用打雞器,唔洗半個鐘整好@ 洗少好多嘢~ 質地比較硬,似muffin或Christ...

    材料:低粉、蜜糖、泡打粉、牛奶、雞蛋、Earl Grey Tea

  • 棉花糖醬墨西哥包

    慳家小師奶

    今次想整個包軟D,所以加低粉,同轉用蜜糖! 搓時比較濕~ 但個麵包真係好好味呀!!!!! ...

    材料:麵包用 高粉、麵包用 低粉、麵包用 蜜糖、麵包用 牛油、麵包用 酵母、麵包用 鹽、麵包...

  • 朱古力杏仁曲奇

    慳家小師奶

    個樣似Mrs. Field Cookie! 如果整得薄身,食落會比較脆! 給果整得厚身,會林D,...

    材料:低粉、牛油、糖、梳打粉、雞蛋、烘焙朱古力粒、杏仁

  • 綠茶蜜瓜包

    慳家小師奶

    今次整綠茶蜜瓜包用湯種,同埋用楓糖煉奶,所以個包好軟熟。 曲奇皮同包都有落綠茶粉,個包好香綠茶...

    材料:牛油、糖、低粉、雞蛋、綠茶粉、糖、湯種、高粉、楓糖、煉奶、鹽、酵母、牛油、綠茶粉

  • 綠茶海鹽朱古力曲奇

    慳家小師奶

    曲奇加少少海鹽,可以提升朱古力味,好正!

    材料:低粉、牛油、糖、海鹽、綠茶粉、朱古力

  • 蜂蜜小蛋糕

    慳家小師奶

    今次用大熱V仔機整蜂蜜小蛋糕,既方便,又快捷! 比用焗爐焗更易拿握時間!

    材料:低粉、糖、蜂蜜、雞蛋、牛奶、牛油

慳家小師奶

殿堂廚師

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  • 婚前做女時係個大花筒! 婚後就做個師奶仔! 鍾意飲飲食食,但因為想慳錢,同想食得健康D,所以愛上整麵包煮飯!

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