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高麗菜鍋貼
煎酥酥的底,多汁的高麗菜豬肉內餡,每口都是滿足!搭配自製的蒜味醬汁,用餛飩皮簡單包,在家也能吃到...
材料:餛飩皮、高麗菜、豬絞肉(7瘦3肥)、蔥、薑泥、鹽、黑胡椒粉、香菇精或雞粉、香油、水、醬油、...
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咖哩酥
偶爾想吃點安輔心靈的小點心,選擇有炸的香酥外皮,內餡用的是入口即化咖哩風馬玲薯與雞胸肉的咖哩酥,...
材料:雞胸肉、馬玲薯、紅蘿蔔、洋蔥、青豆仁、咖哩粉、鹽、咖哩塊、黑胡椒粉、中筋麵粉、豬油或無鹽奶...
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奶油餐包
底層香酥,內層柔軟彈性十足的奶油餐包,是宴客或用來搭配排餐的好伙伴! 週末了~來點療癒系的奶...
材料:牛奶、即溶酵母、糖、鹽、全蛋、高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、無鹽奶油、奶油內餡、無鹽奶油、高筋...
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三色繡球饅頭
天然的紫薯揉出的桃紫色,配上抹茶粉的綠饅頭,再加上原味的牛奶饅頭,編織出一顆美觀又可口的繡球饅頭...
材料:原味牛奶麵糰、中筋麵粉、牛奶、糖、即溶酵母、沙拉油、取原味牛奶麵糰、無糖抹茶粉、中筋麵粉、...
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古早油蔥粿
簡單好做的古早味— 油蔥粿,只要照配方走,在家也能做出好吃的油蔥粿與淋醬喔~ 也歡迎到女漢子...
材料:鋁箔盒21x15x6.5cm、油蔥酥、在來米粉、太白粉或木薯澱粉、鹽、白胡椒粉、水、水+康...
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蜂蜜起司批薩
這款批薩有著濃郁又奶香十足的三種起司,淋上蜂蜜後非常好吃,可以當下午茶也能充當甜點,加上自制的麵...
材料:帕馬森起司、馬薩瑞拉起司、卡芒貝爾起司、蜂蜜、八吋批薩皮、牛奶、即溶酵母、糖、鹽、高筋麵粉...
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杏仁片藍莓蛋糕
不用泡打粉,不用分蛋,一樣可以做出口感綿密細緻的好吃蛋糕喔~藍莓風味+杏仁片輕爽有口感,當飯後甜...
材料:21x10cm 長型蛋糕模、全蛋、砂糖、無鹽奶油、牛奶、煉乳、低粉、香草精、藍莓、杏仁片
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肉鬆起司獅子麵包
ㄧ起來做可愛的獅子麵包吧!! 基礎甜麵包,包入起司片與肉鬆,烘烤後放涼,再用美奶滋+肉鬆+巧...
材料:全蛋液、起司片、肉鬆、美奶滋、高筋麵粉、牛奶、糖、鹽、即溶酵母、無鹽奶油、苦甜巧克力、無鹽...