廚房女漢子Ritas
鬆酥泡芙裡有著冰涼酸甜的馬斯卡澎内餡,清爽不膩，讓人一口接一口！ 雖然第五盤才烤成功但是最後...
材料：馬斯卡澎、鮮奶油、檸檬汁約、糖粉、水、奶油、糖、鹽、中筋麵粉、全蛋、蛋黃
吸睛的下午茶甜點,口感豐富、層次分明的一款精緻蘋果塔....喜歡挑戰手工的朋友絕對要試試.......
材料：果餡、紅皮蘋果、檸檬汁、肉桂粉、派皮、低粉、無鹽奶油(冷凍的)、全蛋液、糖、鹽約、砂糖、蜂...
原味戚風是我最愛的一種蛋糕，口味原始，空氣卻又細緻的口感更是我的心頭愛～ 這個配方是我做過後...
材料：蛋黃液、蛋黃、牛奶、無鹽奶油、低粉、蛋白霜、蛋白、糖、檸檬汁（可有可無）
