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馬斯卡彭美莓派
情人節快到了,想動手做些應景的甜點給另一半吃甜甜好心情嗎?!這道甜點運用的是市售派皮,烤到香酥後...
材料:市售派皮、草莓或藍莓、糖粉(裝飾用)、馬斯卡彭內餡、馬斯卡彭、鮮奶油、檸檬汁、糖粉
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焗烤三色肉醬螺旋意大利麵
用健康、營養價值高的白、綠花椰菜加上南瓜泥來裝點蕃茄肉醬螺旋義大利麵~讓整道菜好看又好吃!搭配藏...
材料:牛絞肉、洋蔥、蒜末、紅蘿蔔丁、蕃茄(大顆)、月桂葉、綠花椰菜、白花椰菜、南瓜、螺旋麵、批薩...
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免炸甜甜圈(加馬玲薯泥)
想吃又怕吃炸的~那就試試不用炸的甜甜圈吧!!利用馬玲薯泥來增加口感的鬆軟度~塑型時還可親子同樂~...
材料:高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、牛奶、全蛋、馬玲薯泥、即溶酵母、糖、鹽、無鹽奶油、白巧克力粒、動...
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免揉肉桂蘋果麵包
Apple fritter bread 真的是好適合聖誕派對的一道甜點啊!簡單、不用揉,15分鐘...
材料:蘋果(中型)、肉桂粉、長烤模23.5x13x7cm、黑糖肉桂粉、黑糖、肉桂粉、麵包糊、無鹽...
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簡易紅豆牛奶年糕
超級簡單又快速就可以做出香Q的紅豆牛奶年糕喔~無論是蒸好現吃或者用煎、烤、炸的方式再處理過,都好...
材料:可入蒸籠模具12x12cm、紅豆罐頭210g、粉漿、水磨糯米粉、牛奶、黑糖、無鹽奶油或沙拉...
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糖霜甜甜圈
從聖誕節到元旦,馬上就要迎來農曆春節了!假期間難免有時會用美食放縱ㄧ下!不需要模具的甜甜圈,完全...
材料:白砂糖(沾3顆)、沙拉油(炸甜甜圈)、高筋麵粉、牛奶、即溶酵母、高筋麵粉、奶粉、糖、鹽、蛋...
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藍莓奶酪起司派
酥香派皮配上濃郁不甜膩的藍莓乳酪起司,是跨年夜的最佳甜點!!用料實在,派香、乳酪滑,加上新鮮水果...
材料:草莓(裝勢用)、藍莓(裝飾用)、糖粉(裝飾用)、9寸基礎甜派皮、低筋麵粉、無鹽奶油(冷凍的...