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芒果布丁派 9吋
冰涼芒果布丁就在派裡面～新鮮又輕爽,一道讓人吃了又想吃的甜點。 歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ ...
材料：派皮、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋液、芒果布丁、芒果大顆（約800g重）、吉利丁(約...
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羅宋湯
有豐富蔬菜的羅宋湯是ㄧ道以牛肉高湯為基底蕃茄為輔的營養湯品～少許的月桂葉和西洋芹就能突顯出羅宋湯...
材料：牛腩或牛腱、月桂葉、洋蔥、紅蘿蔔、馬玲薯、蕃茄、西洋芹、高麗菜(小)、鹽、黑胡椒粉、米酒或...
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台式蘿蔔糕
用大量蘿蔔絲加上炒的香噴噴的香菇肉燥做出來的台式蘿蔔糕，無論是蒸著吃或是煎到外皮酥脆再加個荷包蛋...
材料：白蘿蔔絲、水(包括香菇水和蝦米水）、鹽、香菇精或雞粉、在來米粉、鹽、糖、水、豬絞肉、乾香菇...
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薑汁抹茶+芝麻湯圓
下星期一就要立冬了,寒冷的天氣總是讓人想吃點甜食,手作薑汁芝麻湯圓是最好的選擇,滿足了嗜甜的寒冬...
材料：芝麻餡、黑芝麻、芝麻醬（不要油）、糖粉、無鹽奶油、抹茶粉(抹茶湯圓用)、湯圓外皮、糯米粉、...
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韭菜盒子
純粹的麵粉香,包裹著豐富內餡...一口咬下,韭菜的甜,油豆腐的軟,蛋皮的香還有絞肉的咬勁再加上冬...
材料：韭菜花、紅蔥頭、絞肉、香菇、蝦米、冬粉、蛋皮、油豆腐、醬油、胡椒鹽、白胡椒粉、鹽、香菇精、...
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爆湯豬肉餡餅
加了荸薺的爆湯豬肉餡餅，口感多了脆爽，伴隨著青蔥的香～真的是早餐、下午茶的好選擇。 歡迎到我...
材料：中筋麵粉、滾水、冷水、豬絞肉、粗蔥花、孛薺（可有可無）、薑泥、水、鹽、醬油、醬油膏、香菇精...
