總共101篇食譜
  • 西班牙香辣蒜蝦

    木瓜廚房

    唔好以為西班牙菜一定要用外國品牌既食用油先至配合到,用香港製造嘅獅球嘜都可以煮出入型入格嘅西班牙...

    材料:獅球嘜粟米油、蝦、蒜頭(切片)、辣椒乾、檸檬、鹽、胡椒粉、糖、紅椒粉(PAPRIKA)

  • 香草醬煎釀豆腐

    木瓜廚房

    我向來都用橄欖油來煮食,除左對皮膚健康啲,又可以預防心臟病,前幾日喺超市見到老字號嘅百益橄欖油就...

    材料:百益純橄欖油、百益意式香草醬、免治豬肉、硬豆腐、冬菇、生粉、鹽、糖、胡椒粉、生粉

  • 沙律芒果大蝦春卷

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    芒果大蝦沙律一定食過,將這些材料加入春卷皮中,金黃香脆,內餡多汁,酸甜醒胃!做法十分簡單,絕對大...

    材料:丘比沙律醬、春卷皮、芒果、蝦、馬蹄(去皮)

  • 花生醬糯米糍

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    糯米糍無論樣子和味道都十分討好,其實在家亦能做到,連小朋友都可以一齊動手做...不過要小心被偷吃...

    材料:JIF香滑花生醬、糯米粉、椰汁、砂糖、粟米油、椰絲

  • 車厘茄吞拿魚麵包布丁

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    聖誕快到了,來做個健康的布丁吧!生命甜包(蜜糖雞蛋)充滿蛋香,味道豐富,大人和小朋友都喜歡的口味...

    材料:嘉頓生命甜包 (蜜糖雞蛋)、罐頭吞拿魚 (鹽水浸)、牛奶、雞蛋、車厘茄、蛋黃醬、鹽

  • XO醬番茄青瓜絲撈烏冬

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    天氣又悶又熱,最好就食個冷鳥冬來消消暑,步驟和材料都好簡單,而且十分開胃, 真係好適合夏天呀!...

    材料:烏冬、青瓜 (切絲)、番茄、李錦記XO醬

  • 吞拿魚烤飯團

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    吞拿魚除左用來做三文治,都可以做個簡單飯團,更可以帶去戶外野餐,方便又有營養。【葡國老人牌】吞拿...

    材料:原味吞拿魚、白飯、洋蔥、炒熟芝麻、紫菜、生抽

  • 泰式酸辣雞煲

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    邊個話雞煲只得麻辣呢?咁悶熱嘅天氣食酸辣野就最好,好彩咁啱今日煮多左啲飯,啲汁用來送飯真係超正呀...

    材料:雞翼、雞鎚、辣椒、青檸(搾汁)、乾蔥、蔥頭(蔥白)、熱水、甜豉油、香茅、檸檬葉、魚露、鹽、...

  • 迷迭香芥末雞腿

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    迷迭香加埋芥末子醬,焗出來嘅雞腿真係好香噴噴呀! **歡迎到木瓜廚房的臉書專頁讚好^^ ...

    材料:雞腿、迷迭香、牛油、洋蔥、薯仔、西蘭花、芥末子醬、迷迭香碎、糖、鹽、蒜粉、胡椒粉

  • 魚子溏心蛋 (零失敗)

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    魚子和軟軟嘅流心蛋黃係超夾,超好食^^ **歡迎到木瓜廚房的臉書專頁讚好^^ https...

    材料:雞蛋(大碼雞蛋)、日式急凍魚子、生抽、味淋、飲用水、花椒、八角、冰糖

木瓜廚房

殿堂廚師

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  • 我係一個滿腦子都係食物嘅全職媽媽,湊住兩個小魔怪,日子十分忙,但仍堅持親自入廚,因為我要屋企人食到豐富又溫馨嘅住家菜! 木瓜廚房FB : https://www.facebook.com/papaya.kitchen

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