janicescookbook
一個人去買餸煮飯俾自己一個人食, 都係一種樂趣。兩大碗肉碎豆腐羹做晚餐, 飽哂! 更多食...
材料:百福煎炸滑豆腐、免治豬肉、生粉、鹽、蒜頭、料理酒、生抽
廚房女漢子Ritas
用蔥薑蒜與牛肉先熬出清高湯,再與洋蔥、蕃茄馬玲薯共煮,清爽不油膩,很適合輕食晚餐喔~ 也歡迎...
材料:小牛腱、牛蕃茄、馬玲薯、洋蔥、蒜頭、蔥、薑、月桂葉、鹽、黑胡椒粉、米酒
佛羅倫斯小廚房
今日中秋節,既然公司放早,咁我好應該煮下野比老公食。今次試下一個新菜式,所謂既新菜式即係自己未煮...
材料:肉蟹、蒜蓉/乾蔥、洋蔥、蒜鹽、紹興酒、炸蒜炸椒
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
忙了一個星期終於有時間出食譜了,平時煎肉餅多數會用咸魚,蓮藕,但今次用了鮮淮山令肉餅更滑更有肉汁...
材料:豬肉碎、鮮淮山、鹽、生抽、糖、生粉、麻油
Lai Fun Tsang
鮮蝦上海雲吞🍲 上湯:豉油、豬油、蔥。 如果煮上湯會搶走啲味! 所以一路以來我都是豉油上湯...
材料:梅肉、白菜、鮮蝦、薑、雞蛋、上海雲吞皮、糖、鹽、豉油胡椒粉、蔥
小高廚房
為了吃得健康些,棄用油炸的煮法,改用放進焗爐烤焗,炮製這道惹味的風沙牛油雞翼。 歡迎遊覽 ...
材料:雞中翼、蒜蓉、香炸蒜蓉、無鹽牛油、鹽、紅辣椒(切絲)、無鋁泡打粉、生抽、鹽、上白糖 / 砂...
Elaine袁太廚房
每條都炸得金金黃黃靚靚仔仔 , 雖然袁太冇得食 , 冇得試味 , 但見袁生食得津津有味 , 相信...
材料:雞中翼、雞蛋、泡打粉、糖、椒鹽、蒜鹽、黑胡椒碎、胡椒粉、麵包糠、麵粉、鹽、酒、七味粉