總共130篇食譜

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  • 窩心易做 - 周打海鮮湯
    窩心易做 - 周打海鮮湯

    成波之路

    還是自己做的吃起來材料最豐富，這種窩心的西式湯品不難做而且保證好味道，快來試試吧！ 歡迎到...

    材料：蝦仁、鯰魚柳、煙肉、洋蔥、西芹、甘筍、薯仔、粟米粒、麵粉、無鹽牛油、上湯（已調味）、洋蔥粉...

  • 甜辣沙拉雞意粉
    甜辣沙拉雞意粉

    成波之路

    夏日炎炎，來做個酸酸甜甜帶微辣又色彩縯縯的意粉開胃一下吧！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜...

    材料：意粉、雞腿扒、鹽、橄欖油、紅燈籠椒、黃燈籠椒、蒜頭、蛋黃醬、泰式甜辣醬、蜜糖、是拉差辣椒醬...

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    成波之路

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    材料：-deleted-

  • 越式撈檬
    越式撈檬

    成波之路

    夏天想吃粉麵又不想吃滾燙的湯麵，做這個都不錯呀！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享：...

    材料：溫水、糖、魚露、檸檬汁、米醋、辣椒、蒜頭、檬粉、醃蘿蔔絲、蔥油、花生碎、炸蒜片、青瓜絲

  • 蒜泥白肉
    蒜泥白肉

    成波之路

    開胃惹味的涼菜！重口味的至愛！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： http://...

    材料：五花腩（帶皮）、蔥、薑片、檸檬、鹽、紹興酒、蒜頭、醬油膏、水、蠔油、紹興酒、鎮江醋、麻油、...

  • 微波爐 - 簡易乳酪芝士意粉
    微波爐 - 簡易乳酪芝士意粉

    成波之路

    傳統Mac & Cheese會用到牛油﹑大量芝士等等高熱量的材量，這次來做一個輕怡方便版本。沒有...

    材料：意粉、希臘乳酪、牛奶、芝士片、黃芥末、鹽、黑椒碎

  • 蜜糖芥末雞扒
    蜜糖芥末雞扒

    成波之路

    做起來非常簡單，吃下去卻一點都不簡單哦！新手都不會失敗的一個方法，希望你們喜歡吧！ 歡迎到...

    材料：無骨雞上脾、橄欖油、芥末籽醬 Wholegrain Mustard、鹽、黑椒碎、弟戎芥末醬...

  • XO醬蒸排骨
    XO醬蒸排骨

    成波之路

    蒸排骨這個尋常不過的家常菜可以配合不同的調味醬料等做出不同口味，這次用上了XO醬，非常惹味呢！ ...

    材料：排骨（腩排）、XO醬、糖、生抽、蒜蓉、麻油、生粉、蠔油、生油

  • 檸檬蜜糖義大利麵
    檸檬蜜糖義大利麵

    成波之路

    只會做蕃茄基調或白醬基調的義大利麵會悶嗎？試試這個酸酸甜甜又清新的配搭吧！ 歡迎到面書專頁...

    材料：意粉、雞腿排、鹽、黑椒碎、橄欖油、蜜糖、鮮榨檸檬汁、蘋果醋、橄欖油、檸檬皮屑、黑椒碎、糖、...

  • 芝士焗西蘭花
    芝士焗西蘭花

    成波之路

    如有用不完的鮮奶油（淡忌廉）可以試試做這個，簡單又好吃的蔬菜呢！ 歡迎到面書專頁讚好！有更...

    材料：青花椰菜（西蘭花）、無鹽奶油（無鹽牛油）、麵粉、鮮奶油（淡忌廉）、鹽、黑椒碎、黃芥末、片裝...

成波之路

殿堂廚師

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